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开封小吃初尝试

这两天没有更新,是因为我突然跑开封去过元宵节去了,回来给大家记录一下我在开封吃的小吃,因为一共就待了一天一夜,所以没有时间吃太多东西,先放上来一点。

去之前询问了开封本地的朋友,在西司夜市和鼓楼夜市之间选了西司,所以以下小吃都是来自西司。

其实夜市差不多就卖那几样东西,大概就是开封本地特色,同样的东西好几家都有卖,所以本着“看哪家顺眼买哪家”的原则,这些小吃我都是瞎买的(??)。

炒凉粉

看着有一家人挺多,就上去买了一份,从颜色能看出来放了酱油,没有想象中好吃,但是味道总体来说还算可以吧,可以尝试一下,夜市的味道应该都差不多。

烤羊肉串

说是烤羊排,论斤卖的,这不是开封特色,但是看着挺好吃的,眼馋就买了。

两根签串成的一串,称下来是40多块钱,肥瘦相间,瘦肉比例大,有的地方烤的酥酥的,肥瘦一起吃很美味。

小笼包

我就一句话,千万千万千万千万不要在夜市买小笼包吃,真的不好吃,一定要去正宗老店。这次去太仓促,没有吃到正宗小笼包,真的很遗憾。(PS:图片上的小笼包是在夜市买的,真!的!不!好!吃!)

羊肉炕馍

两张很薄的饼皮,夹上羊肉馅,然后烙熟。饼皮很薄,酥酥脆脆的,馅儿里葱的比例多过羊肉,吃起来还是挺香的,就是对我这种讨厌葱的人来说,再香也吃不下去……

还有一点就是油太大,建议几个人买一份尝尝就行。

黄焖鱼

就是小黄花鱼裹上面炸了以后,再炖一下。怎么说呢,我不喜欢吃刺很多的鱼,所以很不喜欢,但是我妈咪喜欢吃鱼,她觉得还可以,因人而异吧。至于味道到底好不好吃,在夜市这种地方,还是要看运气吧……

本来写到这里就应该结束的,但是开封的一个地方我忍不住想推荐给大家(不是广告!不是广告!不是广告!),就是万岁山。里面的庙会真的是很热闹很精彩了,真的让我在今年过年第一次感受到了年味儿。沙场的三打祝家庄很精彩,让我对水浒传产生了兴趣(惭愧,我是真的不喜欢看这类书,虽然是名著……),大家有机会可以去逛逛

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