现在的孩子,不论是上学还是在家,最劳神的就是两只眼睛,在学校要听课,看书,写字,在家除了学习写作业,还要看电视,玩电脑,这些都会造成眼睛疲劳。除了要养成良好的用眼习惯,坚持做眼保健操外,那就是多吃有益于眼的食物。今天特别推荐开心果,开心果孩子们都喜欢吃,但开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种,你知道吗?用它配合富含玉米黄素的枸杞,其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。那我们就把他们做成豆浆,给孩子们当早餐,让护眼从早晨的一杯豆浆开始吧!
原料:开心果一把 枸杞一把 黄豆一杯(25克)
做法:
1、枸杞洗净;开心果去壳;黄豆提前泡一夜。
2、把所有材料放入豆浆机,加水,打成豆浆即可。
送给学生的21道养眼菜肴
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胡萝卜粥 山药枸杞小米粥 养生牛腩煲 咖喱牛肉饭
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