法国芒通（Menton），在蔚蓝海岸所有度假圣地中，四面环山的芒通是最温暖，最具意大利式风情的城市，位于法国边境上。从严格意义上来讲，芒通的颜色是明亮的柠檬黄，小镇里到处可见柠檬色或是同一色系的建筑。同时这里因盛产柠檬而得名“柠檬之城”。芒通虽是蔚蓝海岸的著名旅游胜地，却天生有着一种安详宁静的美。芒通在19世纪的时候被撒丁王国统治，血液里有着法意两国文化，芒通的“混血儿”气质。
1861年，一位英国医生詹姆斯·亨利·班纳特发表一本《冬季疗养胜地 -- 芒通与里维埃拉》的书，他在1859年冬天来到芒通等待死亡，但1861却奇迹痊愈的经历。 芒通温和的气候对结核病患者的疗效，此后立即有数千名富有的患者涌入这座城镇，希望能够痊愈。此后声名远扬的芒通吸引了福楼拜、曼斯菲尔德、乔治.桑等大批文学家和艺术家，而欧洲皇室如欧仁妮皇后、维多利亚女王、阿斯特丽德女王等也在这里修建了度假别墅。
芒通年度最大的节庆活动就是2月的芒通柠檬节（Fete du Citron）。芒通举办的柠檬节距今已经有80年的历史了，仅该节日本身就要调动300多家业内机构并且需要145吨柑橘类水果。狂欢节的重头戏就是柠檬花车巡游，无论白天或晚上，街道两旁挤满群众，巨型的花车夹杂巡游队伍，有些鼓打乐器，有些大跳桑巴舞，非常热闹。柠檬和柑橘明艳的色彩配上芒通初春湛蓝的天空，构成了柠檬节特有的阳光氛围。柠檬节将持续到3月1日。
芒通曾是欧洲出产柠檬最多的城市，直至现在，每年柠檬节也会用上多达130吨柠檬（另外也会用上相等数量的橙）。芒通出产的柠檬，酸性较强，柠檬皮含油精量也较高，香味浓郁。芒通柠檬节每年吸引五十万人来参加，人数仅次于尼斯嘉年华。在柠檬节期间，芒通每年平均用掉上百吨柠檬来做各项活动使用。需要特别指出的是，芒通是一个只有三万居民的小城。在庞大的节日消耗中，当地的人均投入比有多高可想而知。柠檬节的重头戏是金黄水果花车大游行，所有的活动都由柠檬来装饰（一平方米的面积上大约要放150个柠檬，由成千上万果实组成，所有做工的人都需要极大的耐心），形成一个相当特别的景致。在节日的高潮阶段，由无数柠檬和柑橙组合搭建起的大型彩雕，将法国及欧洲大批观光客吸引到这座地中海滨小城。
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