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首先第一步准备好所有食材,桃胶和雪莲子要提前12小时泡发好,桃胶一般都有很多杂质,泡发后需要用心挑选,红枣要用剪刀去核剪好。
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食材准备好后,再就是需要一个隔水炖的炖盅,将桃胶放下面,然后放雪莲子在放红枣,最后放上冰糖。盖上盖子耐心的炖上十小时中间去看下适当搅拌一下,一定要用无水无油工具搅拌。
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十小时后香糯清甜的桃胶膏就做好了,放凉后装瓶,放冰箱保存可以保存两个月哦!
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每天想喝的时候兑上温开水味道美美的还超养生哦!
喜欢甜的亲们可以多加点糖,洗淡的少放一些,不用担心长胖,它也是排毒通便的左右,有利于减肥哦😄
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