西洋参能够很好的调养人体,对血糖有调节作用，西洋参还具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、口干咽燥、消渴、延缓衰老及养颜等功效。现代医学研究证明，西洋参具有镇静、消炎作用，能抗疲劳、降低血脂，抑制血小板凝集，抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。
1、保护血管作用:西洋参能够抗心率失常、抗心肌却血和再灌损伤等作用，直接将西洋参用开水进行冲泡服用能够治疗一些心率失常、冠心病、心肌梗塞、冠状动脉搭桥手术症等方面的疾病。
2、调节血糖作用:西洋参具有非常好的降血糖和调节胰岛素分泌的作用，糖尿病患者将西洋参切片泡水喝可以很好的调节体内的血糖使之平衡。
3、消除疲劳作用:西洋参中含有的皂苷能够增强中枢神经,于凝神静气、消除疲惫及增强记忆都很好功效。
4、增强免疫作用:西洋参能够有效促进淋巴细胞的转化，诱导免疫因子生成，增强身体免疫功能的作用，所含有的一些物质能够有效的促进身体中血清蛋白的合成,同时对于器官蛋白以及骨髓蛋白的合成甘都具有很好的促进作用。适用于老年体弱及免疫低下者。
5、适应原样作用:西洋参具有抗疲劳、抗缺血缺氧、抗休克、抗饥渴的作用，用西洋参代茶饮，适用于各种休克等疾病。
6、养护血液系统作用:西洋参能抗溶血、止血、降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、调血脂、抗动脉粥硬化等作用，有效的促进体内红血球的生长，用西洋参泡茶或煎汤，适用于高脂血动脉硬化、老年症等血液疾病的可能。
7、中枢神经系统作用:西洋参具有镇静、增强学习记忆、促进神经生长、抗惊厥、阵痛、解热的作用，将西洋参切片泡水喝可很好调节神经衰落、精神病、记忆减退、老年病等症。
8、肿瘤和病毒的作用:西洋参可以很好的抑制癌细胞增殖、抑制单纯疱疹等病毒的作用，适用于各种癌症和病毒性疾病治疗。
【用法用量】泡茶服一日3~6g、煎汤每次10~20g。
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