这是“江小北的小窝”公众号
第75篇原创文章
作者｜江北小生
【微信ID：lbinsd】
【题记】
幸福就是这么简单，潜藏在生活里，等待着我们去寻觅。
妻子在园里加班做环创，让我去地下超市取快递给她送过去。
一共三个快件，两件是给妻子做环创的材料，另外一件是个小箱子，不知何物。
拿到她面前的时候，也想不起买的什么东西了。
回到家，我迫不及待地打开包裹，原来是一盒蛋挞皮，暂存到冰箱里冷冻。
早些日子妻子买了一台电烤箱，准备为儿子做些吃的。
烤箱、蛋挞皮有了，缺的是制作蛋挞的方法和材料。
对此要感谢网络，感谢为维护网络安全和运行的每一个工作者。
通过某平台查询到了蛋挞的制作方法，一切准备妥当，便开始了制作。
不怕笑话，第一次操作烤箱，生怕因高温爆裂，不免心生忐忑。
将鸡蛋打碎，加白糖搅匀，再添鲜牛奶，继续搅拌，直至混成一体。
透过透明的玻璃杯，经过黄与白的交融，呈现出一种柔和的状态，让人感觉很是舒服。
调剂蛋挞液的时候，加入40克白糖，满满的一大勺，担心会不会太甜了。
从三亚出差，中间波折无数，迫使我无法按时刷牙，导致坏牙严重，说话透风。
自那以后就很少吃糖，唯有儿子吃不下的糖果，我才会收拾干净。
用搅拌的筷子轻蘸，点到舌尖，有点奶茶的感觉，味道刚刚好。
由衷的佩服研制出配方的人，这是多么善于发现并且热爱生活的人啊。
载着欣喜，滑过客厅，从冰箱中取出十只蛋挞皮。
那一刻觉得，再无疲惫，看什么都是一种美好。
将蛋挞皮整齐的摆放在托盘上，每只蛋挞盛至八分满，送入烤箱。
调好时间和温度，静待美食的完美呈现，还有妻子回家时的一顿猛夸。
回头看了下悬挂在墙上钟表，距离妻子下班的时间已所剩无几。
刚坐下不久，又转头回到厨房，烤箱里上下各有一条曲形的电热管被烤的通红。
慢慢的，一股淡淡的香甜从内向外散了出来，竟有小股的烟气也跟着跑了出来。
我急忙取来说明书，从头到尾仔细翻找关于冒烟的情况。
找了很久，才在最后一段看到，大概意思是使用前先要预热10到15分钟，将机械油挥发出去。
并无大碍，便也心安，幸好第一盘烤的少，就给自己吃，第二盘再分享，特别是孩子。
就这样静守在烤箱旁边，心里一直在想，这么久了，怎么还不见膨胀。
等待的时间总是漫长的，皇天不负有心人，安静的蛋挞动了起来，一点点的隆起。
成功的喜悦爬上了眉梢、脸颊，甚至每一处肌肤，就像是周身沐浴在春风里。
当我把烤好的蛋挞放到桌子上时，还未回过神，就被刚到家的妻子狠狠的啄了一口。
接着烤了第二盘，儿子也吃的津津有味，还把酥脆的蛋挞塞到了我的嘴里，说：“爸爸，真好吃。”
“蛋挞”在熟悉的人面前可能只是一种美食，而对于我而言则是一种尝试和挑战。
小小的蛋挞和烤箱带给我的不仅仅是味蕾的满足，还有生活的喜悦，真挚的情感。
那一刻可以让自己忘却所有的欲望、疲惫，全身心的投入到“蛋挞”里，感受喜悦、忐忑和不安。
幸福就是这么简单，潜藏在生活里，等待着我们去寻觅。
点亮“在看”，愿我们做一个热爱生活，发现幸福的人。
联系客服
