吴山,杭州人俗称“城隍山”。她位于钱塘江北岸,西湖东南面,是西湖群山延伸进入市区的成片山岭。天目山余脉的尾端,结止于杭州,在西湖北岸形成葛岭、宝石山,在西湖南岸的,就是吴山。远古时候,吴山和宝石山是史前海湾的两个岬角,南北对峙,随波浮沉。后来,平陆抬升,人民陆续迁居,来到这一带生息繁衍,逐渐发展、形成现在的杭州城,早在北宋,大诗人苏东坡任杭州太守时就曾说过:“天目山千里蜿蜒而东,龙飞凤舞,萃于临安。”吴山好像是一只梭镖,锲入杭州城内,东、南、北三面俯临街市,西面与万松岭相接,环境风貌在西湖群山中别具一格。吴山林木葱郁,怪石嶙峋,洞泉遍布,地形地貌曲折起伏,自然景观丰富多彩。历史上,吴山曾经是热闹喧哗的游赏胜地,山上香市,山下集市,一年四季来到杭州进香、观潮、游览、娱乐、购物、办事的人们,都会不约而同地云集吴山。现在的吴山上有城隍阁,
吴山天风。
我们无暇登高远望,直奔河坊街。河坊街是一条有着悠久历史和深厚文化底蕴的古街。它曾是古代都城杭州的“皇城根儿”,更是南宋的文化中心和经贸中心。作为杭州市区惟一的保持古城历史风貌的老街,河坊街凝聚了杭州最具代表性的历史文化、商业文化、市井文化和建筑文化,因而在杭州旧城改造时免遭全面拆除的命运。1999年,杭州市政府决定将这一占地13.6公顷、紧挨吴山(城隍庙)文化广场的街区重新开发,建成一条仿古的商贸旅游步行街。
整个步行街其实并不长,如果只是逛街的话一会儿就逛完了。但是两边的商铺却不由得让你驻足或拐入一探究竟,在河坊街步行街上,集中了许多各具特色的商铺和百年老店。
这里有百年老字号:孔凤春香粉店
“庆余堂”是末清红顶商人胡雪岩经营的中医药号,当年,胡雪岩本着济世宁人之情怀,以宋皇家药典为本,遍选历代祖传名方,收集全国各地中药材,使用手工制作药丸、药膏、药膳、药丹、药胶、药露、药油、药酒,发扬光大了古代中医药典的传统,与京城的“同仁堂”齐名,有着“江南药王”之美誉。
叶种德堂,叶种德堂比胡庆余堂更早开办,是清嘉庆十三(1808)为浙江慈溪人叶谱山所创。后来被胡庆余堂兼并了。现在也算是胡庆余堂的一家分店。
保和堂(许仙与白娘子)
百年商铺:状元馆,历经135年的历史,其中虾仁爆鳝面、红烧黄鱼面、蟹壳黄炒面等是杭州“金牌名点”。著名艺术家孙道临亲笔题词为状元馆。
西乐园,始创于清朝乾隆五十三年(公元1788年)。西乐园的羊汤、羊肉和单件儿讲究原料新鲜、烹饪技艺精巧,在杭城里有很好的口碑。
王润兴酒楼,始创于1934年,曾做沙锅鱼头豆腐给乾隆吃,乾隆赐银助小二在河坊街吴山脚下开了一家饭馆,又亲笔题了“皇饭儿”三字(这就是王润兴饭店的前身)。王小二精心经营,专门供应鱼头豆腐等菜肴。
潘永泰号,弹棉花作坊,是杭州人熟悉的老字号。手工弹制棉花有32道工序为纯手工制作,是传统棉胎手工制作工艺的典范,是极富有民族特色和地方特色的纯手工业制品。
万隆火腿庄,原名万隆腿栈,创建于清同治三年(1864年),为陈、张两位宁波人合资开设,后张姓退出,由陈独家经营。
王星记扇子,历史悠久,制作技艺精湛,扇面装饰优美,是中国著名的传统产品,有“一把扇子半把伞”之你的黑纸扇,有清香四溢的檀香扇,有高雅端庄的白纸扇,有隽秀美丽的细绢扇,有气度非凡的大挂扇,有婀娜多姿的绸舞扇,有价廉物美的香木扇。
翁隆盛茶庄创建于沽雍正三年(公元1725年),民国时期,杭州最古老、最有名的茶庄是翁隆顺、翁隆盛、汪裕泰、方正大四家。
太极茶楼是根据二,三十年代的景象复原建造的。
坐在这里品着茶,看着穿着长袍、拎着长嘴铜茶壶为客人斟茶的“茶博士”,流声机里慢慢播放的小曲,让人充分感受到河坊街的历史气息。
“荣宝斋”前身为“松竹斋”,后取“以文会友,荣名为宝”之意,更名为“荣宝斋”。目前,主要经营的是明清名家字画。
观复博物馆是新中国成立以来第一家私人博物馆,以展示明清时期的家具为主。
最奇的是朱炳仁江南铜屋!朱炳仁曾把启功先生的书法破天荒地制作成铜刻壁挂,挂进了北京人民大会堂。他在国内的经典代表作有“三塔一殿”:“三塔”是指上海展览中心的金塔、桂林铜塔、杭州雷峰塔;“一殿”是指杭州灵隐铜殿。
作为杭州的仿古老街,河坊街植入了大量的宋代临安的地域特色,如:大宋沙包,拉大片等等,以区别其他城市的仿古街,每个城市都具有其特色,仿古街正是展现了其区别于其他城市,而展现其本身所特有的质地的地方。仿古街做就要做的纯正,南京的夫子庙,建筑仿古,但其内部,各式的专卖店鳞次栉比,这与一般的商业步行街何异?河坊街,似乎感觉不到太多现代商业的气息,满眼都是老字号,药店、茶楼、客栈甚至还有打更的更夫,让人置身在宋时的临安城。总之河坊街的改造是成功的!古今中外,一应俱全,又以古和中为主,文化底蕴雄厚,耐人寻味。
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