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任意海鲜面
任意海鲜(我选择蛏子和花蛤),对虾和面一包和葱姜和盐还有料酒


1 海鲜买回用清水冲洗浸泡

2 加入一勺子盐让其吐净杂质

3 活水冲洗至无杂质

4 水开下入海鲜,水一开就关火捞出就可以海鲜,然后用漏勺过滤杂质水备用

5 蛏子剥去外壳和黑色的线

6 水开下入一包面

7 取一口锅点火放油,油待热爆香葱姜末

8 倒入海鲜

9 滴入料酒翻炒均匀
稚水唯依
10 倒入煮好的海鲜面锅里,搅拌均匀放调料包,或者食盐即可

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海鲜
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