辣椒

吃辣椒对人体有什么好处？

       辣椒原产于中、南美洲，本是印第安人最重要的一种调味品。约在15世纪末期，由西班牙人带到了欧洲。16世纪末，辣椒传入中国，名曰“番椒”。1591年，中国人把辣椒作为一种观赏的花卉引进国内，但尚未应用于饮食。清乾隆年间,辣椒才作为一种蔬菜被中国人食用。 嘉庆年间，辣椒已经普遍种值于川西地区。

       辣椒是很好的调味品，炒菜时放点辣椒，味道格外香，很能刺激人的食欲。辣椒的营养很丰富：里面有维生素，胡萝素和辣椒碱等，其中维生素C可以防治坏血病；胡萝卜素在人身体内可以转化成维生素A，它可以防治夜盲症和皮肤粗糙；辣椒碱能刺激唾液及胃酸分泌，促进胃的蠕动，所以能帮助消化。尤其在南方，由于天气潮湿，吃了辣椒全身发热，可以去湿气。

      辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。

       过食可引起头昏、眼干，口腔、腹部或肛门灼热，疼痛，腹泻，唇生疱疹等。凡阴虚火旺、咳嗽、咯血、吐血、便血、目疾、疮疖和消化道溃疡的病人不宜服用。

       不宜人群：心脑血管疾病患者、痔疮患者、有眼病者、肠胃功能不佳者、热症者（有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者，吃辣会加重症状。）、产妇、口腔溃疡者、消瘦的人、肾病患者。

       我也吃点辣，但不敢吃多。