服药禁忌：家庭单方药的使用方法
作 者：肖建喜
中药有“四气”和“五味”，就是利用药的偏性来纠正、调和人体某方面的偏性，也就是“以偏纠偏”，让人体五脏六腑达到平衡和谐。例如秋冬天里怕冷的人，中医一般认为是阳虚，那就要用一些偏热性的，属阳的药物来补人体的阳气才能改善。
中药对于服药禁忌也就是忌口也有比较严格的规定。作为家庭中中药禁忌的原则，就请您记住一点：服药期间，请保持饮食清淡，一切刺激性的食物均请忌食，如生冷、煎炸、油腻、辛辣、腥膻等食物。
让药效来得更彻底：家庭单方药的使用方法
1． 煎服
煎药器具：最好是用砂锅、砂罐等陶瓷类的器具，忌用铁、铜、铝等金属器具。
煎前浸泡：一般建议煎药前先用冷水适量浸泡，一般药物浸泡半小时，种子、果实类或者矿石类药物质地坚硬，建议浸泡1小时。
煎药时间：
一般先用大火煮开，再改用小火慢慢煎熬半小时。治疗感冒的中药，建议煎煮时间不超过15分钟，因为这类药治病的有效成分多容易挥发。矿石类、贝壳类及各种补药，建议煎煮时间为1小时，以利于有效成分充分析出。
煎煮次数：
一般建议每剂药煎煮2次。第一次煎好倒出药汁，然后再加水适量续煎，两次煎好的药汁倒在一起混匀，再分开两次服用。第二次一般与第一次隔开四小时，服用时可加热。
此外，矿石、贝壳类药物质地坚硬，须先煎半小时；感冒类等辛香味的药物，需要等其他药物快煎好时才加进去，煮沸几分钟就可以一起倒出药汁来。有的粉末状药物需要包煎，即用干净的医用纱布对开叠两次后，再将药粉包住扎好口子放进水中煎。价钱贵重的药物，为了避免有效成分被其他药渣吸附，需要另煎或者另炖，到时再一起服用；诸如阿胶等胶类中药，要另外熔化，到时再与其他药汁一起混合服用，叫做烊化。
2．开水冲泡
煎药比较麻烦，所以本书中的很多中药都有开水冲泡的简易用法。蜂蜜之类自不必说，大家都知道；诸如紫苏、薄荷等叶类的治疗感冒的中药，不耐久煎，干脆用开水冲泡代茶饮最为妥当；花类的药物，如玫瑰花、月季花等，也是比较适合用开水冲泡的。其余药物的冲泡法，在具体篇章中会有一一介绍。
3．炖汤喝
这里指的炖汤，是指某些中药与食材一起炖汤。如薏苡仁、茯苓、山药等等都是很好的药食两用之物，炖汤的味道也很鲜美；某些吃起来药味不是很苦的药物，也是可以用来炖汤喝的。
4.打粉外用
很多中药外用的效果也很好。一般药房都有打粉机，可请代为打粉，拿回家以后，按照书中的说明，每次取出适量，用白醋等调匀后外敷在患处或者某些穴位上。外敷可以前面三种喝的方法配合使用，效果更佳。
5.药汁外洗或足浴
某些疾病如风湿类或者疮痈类，可以选用适当药物煎药外洗患处；某些内科的疾病，可以煎水进行足浴；如有全身性的皮肤瘙痒，也可选用一些药物煎水洗澡，也成为药浴。不过不论是哪种外洗法，都建议直接用煎好的药汁放至适当温度后使用，而不建议掺杂生水，以免影响效果。
来源：家有单方药
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