《保健药膳》之五、祛湿利水食疗方

（共38方）含制作与效用说明

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五、祛湿利水

大麦米粥

主要原料：大麦米50克，红糖或蜜适量。

制作方法：先将大麦米碾碎，以水煮粥如常法，熟后放入红糖。

效用说明：宽中下气，利小便。适宜于因中焦气阻、失其运化而引起的腹胀、小便不利等症。

青小豆粥

豌豆粥

赤豆粳米粥

赤小豆内金粥

玉米须饮

荷叶米粉肉

砂仁肘子

葵菜羹

瓠子汤

水煮青鸭

鲫鱼粥

赤小豆鱼粥

竹荪汤

清蒸鲤鱼

鲤鱼汤

黑豆鲤鱼汤

赤豆鲤鱼羹

香菇蒸鲤鱼

油爆鳝片

炖田螺

葵菜粥

冬瓜粥

白果冬瓜子饮

苦瓜泥

商陆粥

滑石粥

苡米粥

苡米莲子粥

苡米杏仁粥

苡米桂花粥

冰糖苡米

桂心粥

车前叶粥

苍耳子粥

茯苓粉粥

芦根代茶饮

灵芝饮