【黄瓜虾仁馅饺子的做法】美食杰菜谱

黄瓜虾仁馅饺子

主料 main

面粉200g 虾10只 黄瓜200g 3人份

辅料 others

食盐适量 料酒适量 芝麻油适量 胡椒粉适量 鸡蛋1个

黄瓜虾仁馅饺子的做法

步骤step1

虾 黄瓜鸡蛋

步骤step 2

将虾去头、去皮、去虾线切碎。

步骤step3

黄瓜擦成丝。

步骤step4

鸡蛋摊成鸡蛋饼。

步骤step5

将鸡蛋切碎。

步骤step6

将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。

步骤step7

将面粉和成面团，醒发10分钟。

步骤step8

将面团搓成长条。

步骤step9

揪成小剂子。

步骤step10

将小剂子搓圆。

步骤step11

擀成圆片。

步骤step12

在圆片上放入馅。

步骤step13

包成饺子。

步骤step14

锅中水开放入饺子，点3次水就熟了。