再生障碍性贫血患者常常为自己的一日三餐发愁,因为骨髓造血功能衰竭,全血细胞减少,多数患者都伴有严重贫血,出血甚至感染的现象,我国著名的中医血液病专家胡桂生教授表示:在饮食上需要针对性的补充,以达到缓解病情,辅助治疗的作用。
那么,再障患者需要多补充哪些食物呢?
首先,高蛋白食物
蛋白质是各种血细胞增殖、分化和再生的基础,而再障患者多有全血细胞减少的现象,胡桂生教授说,可以在饮食方面多补充一些动物性蛋白质,比如鲫鱼,动物肝肾,瘦肉,鸡,禽蛋,牛奶等。
其次,造血物质
再障患者体内并不缺乏造血物质,但由于血小板数值常常偏低,经常会有反复出血的现象,进而造成慢性失血性贫血,容易因此加重贫血程度,胡桂生教授说,食物中应该补充铁、叶酸、维生素B12等。
叶酸广泛存在于绿色新鲜蔬菜、水果、酵母、动物的肝肾中,尤其是新鲜蔬菜含量最为丰富,需注意的是烹调时间不宜过长。若在食物中加入维生素C,可促进叶酸吸收;加入钙片,可促进维生素B12吸收。
最后,补充维生素类的食物
无论是改善贫血还是预防出血,维生素含量较高的食物需求都比较大,比如维生素B1、B6等。蔬菜、水果类食物中的维生素含量较高,其中蔬菜中维生素的含量,叶部比根部高,嫩叶比枯叶高,深色叶比浅色叶高。水果所含的维生素大多是水溶性的,易被人体吸收。
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