秋季养生进补多喝灵芝乌鸡汤

灵芝是个宝，味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经;可养心安神，寂肺益气，理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食少纳呆。灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。乌鸡气味甘、微温、无毒，有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效，特别是对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症以及小儿生长发育迟缓、妇女更年期综合征等尤为有效。现代医学研究认为乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，能调节人体免疫功能和抗衰老。灵芝乌鸡汤是一道很有营养的汤，可增强人体免疫力，做法简单，味道不错，值得一试。

灵芝红枣乌鸡汤

材料：

乌鸡1只，灵芝几片，淮山适量，蜜枣2个，枸杞适量，盐适量

做法：

1.将乌鸡清洗干净

2.锅里放水，煮沸，将乌鸡放水里煮1分钟左右，捞出

3.清洗干净

4.准备几片灵芝

5.将灵芝稍浸泡，清洗干净

6.将枸杞清洗干净，备用

7.将淮山清洗干净

8.准备蜜枣，清洗干净

9.锅里放水，随冷水放入乌鸡，大火烧开

10.加入灵芝、枸杞、淮山

11.大火煲5分钟左右

12.转小火煲煲2小时

13.加入适量盐调味

14.用滤网将浮在上面的油隔掉，这样喝起来不会太油腻，也健康

OK，这样一款灵芝乌鸡汤就做好啦！看了有没有觉得容易做的呀，好了，小编去喝一碗汤提提神先，哈哈~