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2018.03.19
春末夏初,进入到万物萌生的时令。此膳食可以滋胃补阴,养脾之阳,增进食欲,清淡平补。
食材:猴头菇(10g)利五脏,助消化,均衡滋补!
虫草花(12g)对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
莲子(10g)补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。
竹荪(3g)补气养阴,润肺止咳。
生姜三片
土鸡半只
将猴头菇、虫草花、莲子洗净后浸泡。鸡肉冷水放入锅中,水煮沸后去沫洗净。然后将食材放入锅中加水2500ml,炖煮2小时出锅,加少许盐调味即可,汤味鲜美!
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