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降血糖,木瓜到底行不行?

糖尿病的人不能吃含糖量高的水果,所以在选择水果食用的时候是慎之又慎。很多人说木瓜虽然甜,但是有较好的降血糖作用,不知道这是不是真的。研究表明,木瓜果肉中含有丰富的木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶和β-胡萝卜素,并富含17种以上氨基酸及多种营养元素,它最主要的功能是帮助消化,降低血脂。其含有的β-胡萝卜素是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞老化。此外,木瓜中维生素C的含量高达苹果的20多倍,且木瓜的乳状液汁中,含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶,可分解并去除肌肤表面的老化角质层,因此,常吃木瓜有美容护肤、延缓衰老的功效。

虽然木瓜功效很多,但是目前还没有研究出木瓜能降血糖,但是糖尿病患者可以适量吃些木瓜,对身体大有裨益。目前还没有研究对木瓜的血糖升高指数做出判断,因此未将此水果归为“高糖”或“低糖”水果,但从其成分分析看,1斤木瓜可产生135卡的热量,相当于35克粮食产生的热量,因此糖尿病患者若食用木瓜,可据此进行食物交换。

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