延缓衰老的十种食物

1. 石榴

石榴能发挥很好的抗氧化作用，保护心脏和血管，并降低血压。

2. 蓝莓

蓝莓有丰富的抗氧化剂─花青素，能提升免疫力，并保护身体免于自由基的伤害。

3. 大蒜

和洋葱一样，大蒜含有丰富的硫化物，能促进免疫细胞活动。大蒜同时也是有效的抗炎物质。

4. 凤梨

凤梨酵素是一种可消炎并促进免疫效果的酵素，凤梨也是抗氧化剂维生素C的绝佳来源。

5. 姜

生姜可发挥抗炎的作用，抑制体内引发发炎的酵素活动。

6. 姜黄

姜黄是咖哩的主要原料，含有能抗氧化的姜黄素。

7. 鲑鱼

鲑鱼富含Omega-3脂肪酸，可减少发炎。鲱鱼、青花鱼和沙丁鱼也有同样功效。

8. 洋葱

洋葱富含槲皮素，是一种抗氧化物。洋葱亦含有硫化物，可强化免疫系统。

9. 番薯

番薯有丰富的类胡萝卜素，能增强免疫力和预防发炎。

10. 菠菜

菠菜也有大量类胡萝卜素，还有能提高免疫功能的维生素E。