中国人的酒文化历史悠久,而且生活中人们常喝的既有白酒,也有香味浓郁的葡萄酒。就连古代人对葡萄酒也是特别青睐,因此留下“葡萄美酒夜光杯”的名诗佳句。葡萄酒营养丰富,而且有研究证明,葡萄酒不但是倍受欢迎的养颜佳品,葡萄酒可防感冒,这一点逐渐被人们认识到了。
葡萄酒可防贫血消疲劳
专家说,由于特殊的制作工艺,葡萄酒在酿造过程中保存了较多的天然成分,富含多种氨基酸、矿物质以及维生素,这些元素对人体健康非常有利。中医就认为葡萄酒可以益气调中,兼有”暖腰身”等作用。葡萄酒还有预防贫血的功能,这主要是因为在葡萄酒酿造过程中,酵母菌在发酵中会合成维生素B12,而维生素B12是预防贫血的高手。葡萄酒中还含有一种对人体非常有利的营养元素类黄酮,这种物质可为血管补充营养,消除人体疲劳,增强体力和免疫力。
葡萄酒另外一大不容忽视的功能是调节神经。适当饮用葡萄酒能调节神经,让我们的思维更加灵敏。对于那些有神经官能症的人而言,少量饮用葡萄酒可以抚平不安的情绪,安定精神。这也是许多失眠者喜欢在睡前饮用葡萄酒的原因。
葡萄酒可助消化抗衰老
很多人不知道,葡萄酒还有助消化的作用。专家表示,“适量饮用葡萄酒能够提高胃液的含量、增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。可以说,葡萄酒不但能够助消化,对肠炎也有一定的治疗作用。”葡萄酒还是预防动脉硬化的高手,专家指出,一旦人体中的低密度胆固醇含量增加,且与活性氧结合的话,就会堆积在血管壁上从而引发动脉硬化。适量饮用葡萄酒可以帮助人体提高自身高密度脂蛋白的浓度,进而消除胆固醇在血管壁上的堆积。
葡萄酒防感冒御寒冷
让人不可思议的是,因为含有多酚类物质,葡萄酒还有杀菌的作用。一些熟知葡萄酒功效的人,会在冬季喝适量的热红葡萄酒预防感冒、抵御寒冷。女性喜欢葡萄酒主要是因为它能够“驻颜色”,抵抗衰老。
有实验证明,葡萄酒中含有不少水杨酸、苯甲酸等物质,它们都属于抗氧化物一类。适量饮用葡萄酒虽然对人体健康有益,但由于其本身含有一定量的酒精成分,喝多了还是会对人体健康产生影响。所以要适量喝葡萄酒。
以上给大家讲了喝葡萄酒的这么多好处,对于喜欢喝酒的朋友们来说,这简直是一个最好的理由了。葡萄酒在中医认为是一种益气调中,又有暖腰身,耐寒,驻颜色等功效的养生佳品。所以说,如果平时适当喝一些葡萄酒的话,可以防感冒,延缓衰老,还能防贫血消疲劳。不过,值得注意的是,葡萄酒虽好,但含酒清成分,把握好酒量不能贪杯。
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