不要刻意的去把壶内壁的茶垢洗干净

很多头条的壶友都在说紫砂壶必须“净养”，所谓净养意思就是紫砂壶在泡茶使用的过程中一定要让壶保持干净。这个观点我非常赞同。

然而有喜欢喝武夷山大红袍的壶友都在说，他们的紫砂壶使用时间长了以后壶内壁的茶垢洗不掉。其实这是正常的，泡红茶、熟普洱等等高发酵的茶叶都会这样。这是宜兴真正的原矿紫砂壶烧制出来后泥片结构所造成的。

一些比较资深的紫砂壶爱好者，或者一些拥有80年代以前紫砂老壶的壶友应该都知道，真正的宜兴原矿紫砂壶烧制出来后壶表有一层氧化结晶体而壶内壁是普通陶体。紫砂壶表的结晶体很难沾上茶垢，容易沾上油污，只要我们用湿海绵轻轻擦洗，很容易就洗干净。

紫砂壶内壁是普通陶体，很容易沾上茶垢，而且内壁表层有无数个小到我们肉眼看不到的窟窿，所以内壁的茶垢很难清洗掉。非要清洗干净只能用特效的清洁剂，这样茶垢是洗干净了，而清洁剂却留在窟窿里。

所以我们用紫砂壶泡茶后要及时清洗壶内壁，并再用开水烫洗一下。然而泡高发酵的茶叶时间长了免不了壶内壁还是会沾上茶垢的。这些洗不掉沾在壶内壁的茶垢不会影响我们泡出茶汤的口感。