2017-12-07 14:15:23 薛媛的厨房
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鸡蛋,因其所含的养分成分全面且丰厚,而被称为“人类理想的养分库”。红枣突出的特点是维生素含量高。素有“天然维生素丸”的美誉。大枣能进步人体免疫力,并可按捺癌细胞。
可是,如果红糖和鸡蛋煮在一起加热时刻过长,鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反响,生成一种叫糖基赖氨酸的化合物,此物质不仅不易被人体吸收,并且有毒性,能损坏鸡蛋中对人体非常有利的氨基酸成分,下降鸡蛋的养分价值,乃至给人体带来危害。
1.补血活血 。大枣中含有很多对身体有好处的维生素以及微量元素。例如钙元素、铁元素以及磷元素还有镁元素等等,这些微量元素在进入身体之后能够很好的促进身体健康,特别是起到补血活血的效果。
2.降血压 。大枣含芦丁有维护毛细血管晓畅、避免血管壁脆性增加的功用,对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效。大枣所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的医治和防止。
3.进步免疫力。大枣多糖是大枣中重要的活性物质,其有显着的补体活性和促进淋巴细胞增殖效果,可进步机体免疫力。
所以,正确做法是鸡蛋和红枣煮一段时刻后,食用时再加入红糖或许冰糖拌和,这样效果最佳。
花生的功效
所以花生大枣汤就有很好的降血压、维护心脏、推迟变老等效果,并且口感也不错。
1温馨提示:红枣含糖较高,不建议糖尿病人或许血糖高的人食用此汤。
2、红枣+海蟹简单患寒热病
海蟹与大枣相克,同食简单患寒热病。至多距离2小时才能够吃。
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