鲍鱼戏大虾

来源:三餐美食网作者:馋嘴美食

导读：原料：水发猴头蘑，鲍鱼，大虾。制法： 1.猴头蘑制成孙悟空头形，加调料蒸透， 2.冬菇切佛手形，大虾从中断开，下半部去壳留尾切成凤尾虾片与凤尾虾球， 3.鲍鱼剞花刀一同下锅氽熟，置盅内，拼摆呈群龙拜寿图形。 4.最后注入调味清汤。

食谱原料：水发猴头蘑，鲍鱼，大虾。

制作方法：

1.猴头蘑制成孙悟空头形，加调料蒸透，

2.冬菇切佛手形，大虾从中断开，下半部去壳留尾切成凤尾虾片与凤尾虾球，

3.鲍鱼剞花刀一同下锅氽熟，置盅内，拼摆呈群龙拜寿图形。

4.最后注入调味清汤。

(责任编辑：馋嘴美食)

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