油柑泡酒功效和制作

油柑又名余甘子，有行气、止咳、治消化之功效。

油甘子功效介绍：油甘子具有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质，同时还含有人体所需的14种氨基酸以及超氧化物歧化酶（SOD）和丰富的有机硒，尤其是维生素C，每100克鲜余甘果中含维生素C500－1841毫克，比素有维生素之王的猕猴桃高4倍，比柑桔高25倍，具有多种保健医疗作用。

油甘子功效：润肺化痰，生津止渴，预防和治疗三高，增进食欲，可治喉炎和乙肝炎，常吃牛甘，有医疗和保健功效，在民间应用广泛。
油甘子早就有企业制作成为保健产品，比如油甘茶，油甘酒，还有制作成为氨基酸饮料的等等。油甘子还是降压中药剂一种不可或缺的中药。油甘子在治疗和预防三高有非常突出的疗效。自己用油甘子制作油甘酒油甘醋油甘茶，都非常简单，而且方便，也完全没有副作用，是任何药品不可相比的！

用料  

• 油甘子 500g
• 九江双蒸酒 1500g

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做法  

• 1
  

  将油甘子洗净晾干，玻璃缸洗净晾干待用。

• 2
  

  将晾干的油甘子放入准备好的玻璃缸，放入九江双蒸馏，密封即可。

小贴士

油甘子买的是野生的，卖相没有那么好，不过味道很原生态，这种泡酒最好。我泡的是按1：3的比例来的，喜欢味淡的可以自行调整，但最基本的，酒要没过果子。

• 那一斤油甘子放多少冰糖，看个人口味的。喜欢甜点就多放点糖。