而作为花生的“绝配”——醋,不但可使菜增加鲜、甜及香味,而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效,尤其是对过咸、过腻的食品,加上点醋可降咸味,减少腻感。醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。
此外,花生的绝佳搭配:
花生+红葡萄酒
红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分,前者属于抗氧化剂,后者有防止血栓的作用。
花生+莲子
中医认为莲子具有健脾补肾、养心安神的作用,常吃莲子不仅能很好的起到补肾和增强人体免疫力的效果,同时还能起到润肺的目的。
花生+红枣
要想通过食用花生来起到补血的作用,最主要的便是由花生外层的“红衣”而奏效的。
人生的成功不在于拿到一副好牌,而是怎样将坏牌打好,当心灵趋于平静;精神便得到永恒;给自己一个微笑吧,太阳每天都是新的!朋友是那么一批人,是你不容易忘掉的人,是你痛苦的时候第一个想到的人,是给你帮助不需要说谢谢的人,是惊扰之后不用心怀愧疚的人,是你走麦城不对你另眼相看的人,是你步步高升对你的称呼从来不改变的人。
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