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山东宁阳“大枣姐”张庆红的乡愁
从17岁开始,在宁阳县神童山这片上万亩的大枣林里,收大枣、卖大枣,25年了,她使这里的大枣走出了大山,走向了全国,乡亲们都称她为“大枣姐”。

    张庆红,在这片枣树林里出生,也在这片枣树林里长大,她与父老乡亲们有着深厚的感情。她与当地300多户枣农建立了购销合作关系,老百姓也乐意将自家产下的大枣卖给她。她还与几个大户联手,购置、改造大枣加工机械,烘干机、筛选机、分拣机等,自创了竹筐分层自然晾晒架,遇到连阴天,她就打开房顶上挂着的电风扇,烧起地暖,上面风吹,下面烤着,并按时摊翻,使大枣从未因天气原因出现发霉变质等情况,确保了产品质量。

    她在县城开了家专营大枣的“鑫顺枣店”,注册成立了宁阳县康源农产品经营有限公司,给大枣注册了名称为“金黑石”的商标,并制作了独特的包装礼品盒。每年,经过她的手卖出去的宁阳圆红干枣达十几万公斤,行销北京、上海等全国各大城市。“宁阳大枣”主产地的葛石镇周庄村,全村不足400人,拥有2000多亩枣树,仅大枣一项,全村人均年收入达4万余元。(摄影:张子秋)
 
 
    
    2017年10月19日,雨过天晴,张庆红又来到黑石村查看大枣晾晒情况,枣农田老汉赶紧让她看看自家的大枣。
 
 

   黑石村枣农田老汉与张庆红一边看枣,一边谈论大枣的质量和价格。
 
 

    每到一处,张庆红都知道场地上是谁家晾晒的大枣,即使没有人看管,她也会上前查看一番。
 
 

    看到张庆红,枣农亲热地与她握手问好
 
 

    在晾晒大枣的场地上,枣农老田执意让张庆红品尝一下。
 
 

    周庄村的书记周炎平得知张庆红来了,特意从村外赶来。找到在枣农房顶上的张庆红,握手中不忘叮嘱一句:“俺村几万斤干枣就指着你来销出去了!”
 
 

    “精挑细捡,分级销售。这是提升产品附加值的有效措施。”张庆红对周庄村的书记周炎平和枣农说。
 
 

    在富家洼村沈东的大枣烘干房里,张庆红说:“沈东的大枣质量确实不错!”
 
 

   在大枣框架晾晒现场,张庆红仔细查看。
 
 

   在张庆红经营的“鑫顺枣店”里,她总是千方百计地满足客户对大枣礼品包装的要求。
 
 

   对网上购买大枣的包装,张庆红亲自把关。
 
 
    
    上门购买大枣的顾客在与张庆红进行微信支付。



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