金黄地瓜小丸子

这个地瓜丸子很诱人吧，吃起来也是很好吃的呵呵，外面包裹了面包糠很脆，里面的地瓜又甜又软嫩，一口咬下去好几种滋味，是小朋友的大爱，不过我家的大朋友也很喜欢吃呵呵，快动手试试吧。

材料；蒸熟的地瓜  绵白糖  中筋面粉

金黄面包糠适量

玉米油适量

做法；

1、蒸熟的地瓜去皮压成泥，

2、加入绵白糖混合均匀

3、加入少许的面粉，混合能成团就可以了

（面粉放多了丸子回硬）

4、取一小块地瓜泥用手搓成团，外面沾上面包糠

5、玉米油烧到8成热慢慢放入地瓜丸炸制金黄就可以了。