垂涎三尺的创意苹果班戟，六一儿童节我们在家DIY

大家做班戟大多是用芒果做的，而咱没买到芒果就用了苹果，随心所欲，想做放什么由自己决定。第一次做这个，味道不错，你也试一试吧！

准备准备

低粉	80g
淡奶油	200g
白糖	65g
苹果	1个
黄油	15g
鸡蛋	1个
蛋黄	3个

制作过程

步骤 1

把低粉过筛到容器中。

步骤 2

加入牛奶搅拌到无颗粒状。

步骤 3

碗中放入蛋黄和鸡蛋、白糖35克搅拌到白糖溶化。

步骤 4

把搅匀的鸡蛋液放到面糊中搅拌均匀。

步骤 5

把黄油溶化放到面糊中拌匀。

步骤 6

然后过筛备用。

步骤 7

淡奶油加入30克的白糖打发到不流动状态。

步骤 8

平底的盘子刷上油，放到有热水的锅中，倒入面糊把面糊烫熟。（家里的锅都是带点的，只好用披萨盘子来做）。

步骤 9

把苹果切成条。

步骤 10

把面皮放到盘子中，放入打发好的淡奶油加入苹果。

步骤 11

把面皮四面包起再翻过来，从中间切开就可以了。

创意苹果班戟

步骤 9

同样的步骤，可以把苹果换成缤纷多彩的其他水果哦，创意DIY水果班戟，你学会了吗？

小贴士

要用不粘锅做，做时要刷油在锅底。