2020新年快乐
HAPPY NEW YEAR
菠菜三鲜水饺
主料:菠菜、红萝卜、鸡蛋、饺子皮
辅料:盐 、蘑菇粉、十三香、素蠔油
1.把菠菜清洗干净,放在锅里用热水焯一下,把焯好的菠菜切一下。
2.碗中放入切好的菠菜,胡萝卜丁,炒好的鸡蛋。加入少许盐,蘑菇粉和十三香调味。
3.加上一勺素蠔油,拌匀,馅料就做好了。
4.把准备饺子皮四周抹点水,放入馅料。
5.饺子折成半圆,先捏紧中间。
6.把饺子皮左半部分的上皮折1个波浪捏紧,右半部分的上皮折1个波浪捏紧。
7.依次把所有的饺子包好后,就可以在锅里煮了。
8.煮饺子的时候,在水里加一小勺盐,等到水开了之后,在把饺子放进去。
9.开锅后,加入一碗冷水再次煮开,饺子飘上来鼓起来就熟了。
10.菠菜三鲜水饺,皮薄馅大,鲜美爽口,一口一个味道棒极了!
莲藕香菇水饺
茄子木耳馅饺子
▲点击图片,即可查看做法
海鲜菇翡翠水饺
▲点击图片,即可查看具体做法
感 恩
茹 素
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