刺五加，味辛、苦，性温。入肝、肾经。
刺五加，别名五加参，五叶参，五加皮，刺拐棒，香五加。具有健脾益肾，补气安神的功效。《长白山植物药志》中言刺五加“补气益精,祛风湿,强筋骨。主治神经衰弱,气虚乏力,高血压病,低血压病,冠心病,心绞痛,高脂血症,糖尿病,风湿症,慢性支气管炎,慢性中毒,肿瘤切除后辅助治疗。”
刺五加为落叶灌木。茎直立,枝干灰褐色,叶柄基部有刺,前端向下弯呈钩状。叶互生或簇生,具长柄,小叶5片掌状复叶,小叶倒卵形或披针形,叶缘上半部锯齿状,顶端尖锐。夏季开花,雌雄异体的小花,雌花为黄色,雄花则是紫色,伞形花序生于叶腋或枝顶。秋季结果。果实近草莓形。
其根皮，叶皆可入药。一般在秋冬季采集根皮，洗净，晒干备用。
其味辛、苦，性温，具有活血散瘀,健脾益肾,补气安神,抗老化,抗肿瘤,增强抵抗力的功效。可用于体虚无力,改善体质,腰膝酸痛,食欲减退,预防肝脏疾病,对动脉硬化,心脏疾病,高血压,糖尿病,癌症有一定治疗作用,且抑制癌细胞转移。
现代药理研究表明，刺五加的主要成分包括三萜系化合物及木聚糖等七种配糖体,还含有脂肪酸、皂苷、挥发油、氨基酸、葡萄糖、半乳糖、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、矿物质等。其中配糖体有刺激性激素及镇静的作用,还有增加血流量及调整心肌能力的作用。在保健方面具有抗炎、镇痛、镇静、抗溃疡、抗血小板凝集、免疫调节、促进核酸合成、性激素样活性、抗应激、抗镉致突变、降血糖、减肥、抗肿瘤、促进记忆等作用。
食用刺五加应注意阴虚火旺者慎服。
刺五加的选购以粗长、皮厚、气微香者为佳。晒干,包装,置通风干燥处,防潮。
下面分享几个对症疗方。
1、肾虚腰痛或劳损腰
取刺五加93.8克，枸杞根皮112.5克，炒杜仲75.0克，蜂蜜300.0毫升。将三味药烘干,研成细末,炼蜜为丸,早晚各服94克,用米酒送服。
2、风湿性膝、踝关节痛
取刺五加30.0克、络石藤11.3克、骨碎补15.0克、红骨掇鼻草11.3克、牛膝11.3克、猪脚1节，3碗水,3碗酒,共煎2碗,去药渣,加猪脚,炖烂,早晚饭后各服1碗。
3、风湿性关节炎
取刺五加93.8克、制豨莶草56.3克、松节37.5克、米酒4瓶。合用浸泡10日,每次饮服40毫升。
4、鹤膝风（结核性关节炎）
取刺五加187.5克、当归112.5克、牛膝93.8克、米酒4瓶。合用浸泡15~20日,每次服20毫升,早晚分服。
5、久年腰痛
取刺五加56.3克、梅树根30.0克、桃树根188克、土母鸡1只(去内脏)。将三味药(用清水洗净),装人母鸡腹内,加水适量，炖烂服用,食肉饮汤。
6、脚气肿痛
取刺五加30.0克、掇鼻草头18.8克、威灵仙11.3克、千斤拔18.8克、黄金桂18.8克，3碗水共煎1碗,第二次煎以水2碗半煎8分,早晚饭前各服1碗。
7、慢性肝炎GOT、GPT偏高
取鲜刺五加叶10.0克、鲜明日叶10.0克、苹果5.0克，共绞汁服用
8、风湿关节痛
取刺五加18.8克、一条根30.0克、威灵仙113克、土牛膝18.8克、豨莶草18.8克、青皮猫18.8克，4碗水共煎1碗,第二次煎用水3碗煎8分,二次煎汤合并,早晚各服1次。
9、治疗神经衰弱,烦躁失眠
取刺五加20克,贯叶连翘15克,合欢皮15克。用水煎服,每日1剂,早晚分服。
10、健脾补肾,增力。用于脾肾不足,疲劳乏力。
取刺五加30克,枸杞子10克,红糖适量。将刺五加、枸杞子入煎剂,去渣,滤液倒入杯中,加适量红糖调味即可饮用。
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