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1防暑祛湿
姜能加快血液循环，扩张毛孔，利于排汗，有很好的防暑祛湿的作用。
2增进食欲
人在炎热的天气吃饭没有胃口，每天吃片姜能健脾养胃，增进食欲。
3腹痛止泻
夏季气温高，病菌活跃，容易引起腹痛、吐泻，喝姜汤很快就缓解。
生姜加一宝，生活没烦恼
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红糖生姜茶不仅能补气养血，而且具有改善痛经的作用，痛经的每天早晨，冲上一杯红糖姜茶，不仅能改善痛经，还能减少妇科炎症。
蜂蜜生姜水不仅能防治风热引起的感冒，对面部斑点也管用，而且美白还不反弹，身边很多人都在用。
夏天吃了生冷食物闹肚子，用盐水泡姜喝，对腹痛腹泻很管用，不仅能快速补充人体流失水分，还可以散去脾胃中的寒气，一般连续喝2-3次就好，孩子也可以喝。
枸杞泡生姜喝不仅能提高视力，对改善眼细纹很有帮助。另外，枸杞泡生姜还能提高肝功能。
头发出油多
米醋生姜泡水喝不仅能减少头发出油，对真菌引起的脚气灰甲也管用，不反复。另外米醋生姜泡水喝还有生发的作用。
牛奶配生姜喝不仅能改善失眠多梦，对去除皱纹也有帮助，很多明星也在用这招，脸上皱纹多可以试试。
生姜泡绿茶喝不仅能减肥修身，对皮肤瘙痒也有帮助，不仅止痒还能完全修复皮肤，防止反复，大家可以试试。
用红枣搭配生姜喝不仅补气养血，对脸上的痘痘也有帮助，疗效好，还不反复。
夏季发热最难好，可以用葱白和生姜煮水喝，解表和中、发散风寒、同时能够缓解流鼻涕和发热头痛的情况，尤其对风寒效果很好。
陈皮加生姜煮水喝，具有很好的化痰止咳的作用，对夏季引发的风热咳嗽有很好的效果，另外陈皮还具有和胃止呕的功效，对于吃了不干净的食物引发的呕吐也有很好的效果。
生姜三大禁忌
生姜虽好，三大人群要禁忌
阴虚表现为手脚心发热、皮肤干燥、吃姜会加重阴虚。
对于痔疮出血，痛疮溃烂的内热人群不宜食用生姜。
因为常吃姜会引起肝火旺，肝炎病人需要注意不要吃。
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