手术后应该怎么吃？

手术后有什么需要忌口的？能吃什么不能吃什么？这是必问的问题。

   以清淡及易消化的食物为主，多吃富含纤维的食物。因为卧床时间较多，故肠道蠕动缓慢。为了保持大便畅通，饮食中的蔬菜必不可少，各种绿叶蔬菜、萝卜、豆类、水果、粗粮等。

因为牛奶及豆浆容易引起胃肠道胀气，故术后不宜饮用。

  术后可吃富含维生素C的食物，促进切口愈合，水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓，蔬菜中绝大多数的绿叶蔬菜、甘蓝、青椒都富含维生素C。

   如果是骨折术后的病人，在手术后2-4周，饮食上应由清淡转为适当的高营养，以满足骨痂生长的需要，可适当配搭骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类以及动物肝脏之类，以补给更多的维生素A、D，钙及蛋白质。

   折术后的病人，术后5周以上，术区瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，并从骨痂向骨组织转化。患者胃口大开，饮食上并无禁忌，可食用高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物。可以食用老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼、焖猪蹄等具有胶原蛋白的食物。

吕浩然

广州医科大学附属第五医院骨科一区（脊柱外科）主任，主任医师，医学博士。

德国访问学者。广东省医师学会骨科分会常委，广东省康复医学会骨关节与风湿分会常委，广东省医学会脊柱外科学分会委员。

从事骨科工作20多年，擅长各种脊柱疾病的微创治疗（椎间盘镜、椎间孔镜）、骨肿瘤及脊椎骶骨转移癌的诊断治疗、脊柱侧弯的矫形治疗；骨关节外科各种常见病、多发病的诊断与治疗。