今天，2022年7月23日，我国进入夏季最后一个节气，大暑。
大，指体积、数量、程度等超过一般情况；暑，上蒸（日）下煮（者），形容非常热，闷热难耐。大暑，指暑的鼎盛阶段，是全年最热的节气。大暑为何这么热？
这和大暑时令的大气特点密切相关：
大暑时令，阳光强烈，地表高温酷热（阳盛），水蒸气形成迅速，是我国大部分地区全年降水量最多（阴也盛）的时段。
2022年全国降雨量预测图
“湿气”是中医的专有名词，在自然界相当于空气湿度，是水运动的一种形式。
天热会增加地表蒸发，加速云雨形成，从而增加空气湿度，具体过程如下：
水循环示意图
阳光直射→地表受热→水蒸气上升→高空遇冷→凝集→水珠→聚集→成云→云团增大→重量＞空气承托力→降雨。
潮湿会降低体表汗液的蒸发速度，减缓人体散热，使体感温度明显增加，这就是为什么同样的35℃，干热与湿热相比，后者更让人难耐的原因。
从中医五运六气上讲，小暑属于“三之气”，是“少阳相火”，以火热为主，开始有湿的形成，所谓入伏，刚刚开始进入的意思。
而大暑进入“四之气”，属“少阴湿土”，热盛，湿也盛。有了湿的加持，大暑的热无处蒸发，热的程度远远超过小暑，热如蒸煮，热入鼎盛。
《易》：大，有。
大暑的“大”，除了强调热的程度进一步加深，还含有“包容丰富”的概念。这和阴阳交则万物生关系密切。
“湿热交蒸”在大暑时节到达顶峰，阴阳二气的交合在中医学被称为“氤氲”，是万物化生的特殊阶段，现代科学证明了这种说法：
著名的米勒试验，论证了生命的起源：
将水加热形成水蒸气，再加上雷电的还原作用，能够使无机质转化为有机质从而形成生命。
所以有“大暑不暑，五谷不鼓”、“大暑无酷热，五谷多不结”的农谚，形容大暑时节越是潮湿闷热，农作物的生长越好，到了秋天就越丰收。
想想热带雨林，不热不潮也就没有那么多生物了。
同时，花叶被雨水打落，加上热浪的沤泡，容易腐败，极易滋生蚊虫细菌等多种病原微生物。
湿热交争，病原微生物滋生繁殖旺盛，人体出汗多，大量饮水，冲淡消化液，降低免疫力，加上喜食生冷，导致大暑时节特别出现脾胃问题，表现为：
腹胀、食欲减退、吃不下饭、甚至恶心、呕吐、拉肚子、腹痛的病变。（《伤寒论》）
大暑湿热重，湿的特点是重浊下坠、粘滞、不清爽。人体感受了湿浊，容易出现沉重不清爽的症状，具体为：
1、湿热在头面
头昏、头沉、不清醒、困倦、嗜睡、眼花、视物不清、眼屎多、耳鸣、口黏、口臭、脸出油、长痘痘；
湿热内盛导致皮肤病变，表现为
痤疮、暗沉、油光、湿疹等秽浊之象
2、湿热在皮肤
皮肤皮肤暗沉无光（浊）、萎黄（湿入土，土色黄）、油腻、痤疮、湿疹、荨麻疹等等。
3、湿热在全身：
倦怠、懒动、气短、乏力、身体酸楚、肌肉无力、四肢发沉、食欲不振、大便粘滞（排便不爽、便不尽、粘马桶、肛门坠胀）甚至腹泻、排便带有脓（白）血（赤）痢疾等病症。（《黄帝内经·素问·六元正纪大论》）
这些和湿热相关的黏糊糊、不清爽、秽浊的症状，根本原因在于脾阳不足，升清功能障碍。
大暑时令，养生要点除了要继续避暑降温，更要注意除湿、顾护脾胃。除湿只是治标，根本在于提高排除湿气的器官“脾”的运转能力，即：健脾、升清阳。
荷，学名Nelumbo nucifera，是盛夏的代表性植物，植株具有十分的优雅与淡然的香气，在烦闷的暑期能带给人一丝沁人心脾的舒爽。
荷生于水土之下，污秽之中，挺然独立。荷叶自茎的顶端呈圆盘状横向展开，直径可达60cm。仰面向上、中间空，形态和向上放的盆相似，是八卦中震卦的形象（震仰盂）。
这种生于淤泥水中（水湿浊）、形态向上（上升）、中空（空=无形=阳）、又清香的特性，使得荷叶具有升发脾胃清阳之气的作用，常被用于治疗脾土升清障碍，出现上述湿热内盛的疾病。
荷叶味略带苦涩，性平（不寒不热），是解暑、升清的良药，也是安全无毒的食物，是药食同源的药材，可以放心运用于养生保健：
图 nipic.com
1、清热解暑
荷在盛夏生长旺盛，长于淤泥水中，却气味清雅悠远，具有“清凉解暑，止渴生津”的特性，善于治疗盛夏烦热、口干渴、头昏脑涨、眩晕。现代研究表明荷叶浸剂及煎剂在动物试验中能直接扩张血管，降低血压；而荷叶生物碱能够与γ-氨基丁酸受体结合，激活单胺能系统发挥镇静、安神、抗疲劳的作用。
2、开胃、治疗食欲不振
荷叶清香无毒，江南民间常用以煮饭、煮肉以去除油腻。
中医常用于清暑、健脾、利湿，用以增进食欲，治疗暑天食欲不振。
3、治疗腹泻
荷叶常用于治疗脾虚腹胀、腹泻、痢疾。
现代研究证明，荷叶中的槲皮素、异槲皮素等黄酮类化合物具有较好的抗菌作用，对大肠杆菌、荧光假单孢菌、铜绿假单孢菌、酵母菌都有一定的抑菌作用，并且随着提取物浓度的增大，抑菌作用增强。
图Cocky_x
4、治疗皮肤病
荷叶煎汤外洗，或者荷叶晒干炒炭研成极细粉末外敷，可以用于赤游火丹、漆疮、湿疹等皮肤病及瘙痒症的治疗。
5、降脂、减肥
肥胖在中医认为是多种原因引起水湿（湿气）脂肪（痰浊）留滞体内。荷叶能升清阳，加快脾胃对水湿的代谢，杜绝生痰之源，常被用为消肿去脂的减肥良药。
《中国药茶配方大全》中指出，荷叶可平肝降压、降脂轻身，适合于脾虚湿阻型肥胖症。明代医学家戴思恭的《证治要诀》甚至记载“但服荷叶过多，令人瘦劣”。
图 nipic.com
荷叶的纳米结构使得荷叶具有完美的疏水能力，能够有效地对付潮湿。
现代医学研究表明荷叶在降脂等方面功效显著，不仅用于减肥，还常用于高血脂、脂肪肝的治疗。
荷叶虽好，但并非所有人都适合：
1、荷叶性升散。升散过度会消耗正气，身体过度虚弱的人不能单独使用，需要配合补益药；
2、如果病理机制表现为上焦邪盛，需要通过“清降”方式进行治疗的，也不适合用荷叶。
另外，荷叶中含多种生物碱及有机酸，不能过度大量应用，否则可能引起血压下降，出现惊厥、阵发性痉挛（此时血压并不下降）。
荷叶安全使用量为：干荷叶3-9克，最多不超过15克，新鲜荷叶倍量，不超过30克是安全的，将其洗净、切丝、加入新鲜清水内，煮开饮用，即可达到养生效果。
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