“我以为他们抓我们来只是为了消灭害虫,除点杂草,用我们的粪便作为肥料种点西蓝花什么的......没想到......没想到竟然沦为下蛋的工具鸡!!!”
一只被养在健身房不愿意透露姓名的鸡采访时说道。
鸡,作为最常见,也是历史最悠久的家禽,说它是除了狗之外,人类最好的朋友也不为过了。出现在我们的田野中、果园里、院子内......以及......餐桌上。这些都不赖,但要说美味可口、做法繁多、价格低廉这些优势具备的,就莫过于鸡蛋了!特别是对我们健身人士来说,鸡蛋的价值,那可就是盖了帽儿了我的老baby!不管你是增肌还是减脂,用荷包蛋或者水煮蛋作为早餐来开始你的一天,那是极好的选择了。鸡蛋是人体最重要的蛋白质来源之一,而组成蛋白的氨基酸是生命的重要物质,你浑身上下每一个细胞都有蛋白质的存在。值得一提的是,鸡蛋的高生物价值蛋白质指数很高。
什么叫高生物价值蛋白质?就是蛋白质被人体吸收后的利用率,数值越高代表越易被利用,非常容易被人体消化。
最最最难能可贵的地方在于,人体必需的9种必要氨基酸元素,各种维他命:维他命A、维他命D、维他命E等,它全包了!
这能不招人喜欢么?简直更爱了!
介绍完了鸡蛋的营养成分,我们来看看如果每天都吃两个作为早餐,它会为身体带来什么好处呢?减肥的关键在于保证肌肉含量有所增长,肌肉必须依靠蛋白质,蛋白质必吃鸡蛋。
这是有科学依据的,科学家表明,那些每天早上吃煎蛋或者水煮蛋的人能比不吃鸡蛋的人减去更多的体重。原因就在于鸡蛋可以给我们增强饱腹感,长时间的为身体提供热量。
如果在早餐的时候吃两个鸡蛋,就可以给我们一上午提供充足的饱腹感,使我们一上午都不感到饥饿。(猪精转世除外
)
那在中午的时候,也就不会下意识的吃更多的食物。
在鸡蛋中极富营养价值的元素——胆碱能让你的小脑袋转得更快,而且还含有卵磷脂蛋黄素等,对于人体的神经系统有很大的好处,是很好的健脑食物。
还有实验证明,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。每天吃1~2个鸡蛋就可以提供足够的胆碱,所以对提高记忆力大有好处。煮熟的鸡蛋能提供大量的维他命D,这可厉害了,可以保护你的骨骼强壮和牙齿健康,(到80岁还有一口好牙,吃嘛嘛香,多招别的老大爷恨啊)
人体大概每天需要600个组织单位的维他命D,而在一个熟鸡蛋中就有45个单位的维他命D,含量很高了!
对于视蛋白质如命健身党来说,鸡蛋的蛋白质可真不低。一个鸡蛋大概就有6~7g蛋白质,其中蛋黄含4g左右,蛋白含3g左右。而且容易被身体吸收,比很多红肉的利用率都要高!(之前提到过了,再啰嗦一遍,加固你们记忆)
最最关键的是什么?便宜啊!一个鸡蛋菜场里才卖1元都不到,性价比杠杠的!而且味道真的不赖,就算是白煮也比那恶心死人不偿命的水煮鸡胸要好上千倍。更不用说荷包蛋、葱炒蛋、蒸鸡蛋、番茄炒蛋、虾仁炒蛋......(这就炒两个鸡蛋当夜宵)说了那么多好处,那对于健身爱好者来说,鸡蛋吃多了有没有什么坏处呢?个人认为,即使是健身爱好者,一天最多也就5~7个鸡蛋(蛋白),为什么?
一是因为吃太多会对身体有压力;二是因为吃多了放屁臭;三......是因为吃太多母鸡来不及下呀,很它身体很不好。(向那些下蛋母鸡说一声:您辛苦了!)
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