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压缸腌菜正当时

每年过冬至后我就要腌肉。昨晚,我把一张上面有坛坛罐罐和小缸的照片晒了出来,这是腌肉的器皿。当然腌制鸡鸭鱼和蔬菜也是可以的。我主要是腌猪肉肋条和蹄膀。小草看见了,当然又要配诗了,特别是把我“碌碌忙忙心乐怡”的心情表达出来了。

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