糖桂花甜薯条的做法

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糖桂花甜薯条独家

 绿野薄荷2017-09-13 18:21

食材与明细

• 红薯适量
• 紫薯适量
• 白砂糖适量
• 糖桂花适量
• 难度普通
• 时间廿分钟
• 口味甜味
• 工艺炸

糖桂花甜薯条的做法步骤

• 1.

  

  主要原料。

   
• 2.

  

  红薯洗净去皮，切条。放油锅炸制。

   
• 3.

  

  炸到红薯条焦脆，捞出备用。

   
• 4.

  

  紫薯洗净去皮，切条。放油锅炸到焦脆捞出备用。

   
• 5.

  

  锅里放少许水，放白砂糖熬糖。

   
• 6.

  

  将水分蒸发，熬到白砂糖大泡落小泡，中间不停搅动，避免糊锅。

   
• 7.

  

  放薯条翻炒，使糖汁均匀裹住薯条。

   
• 8.

  

  淋入糖桂花，继续翻炒均匀即可。

   
• 9.

  

  糖桂花甜薯条。