黄豆还能这样吃，真是太有创意了，端上桌筷子都打架！

今天51养生网小编推荐的吃法是一种新式吃法，北方人应该吃过。南方人应该很少会这样吃的！我觉得这个吃法还是很创意的，也很受欢迎，毕竟端上桌大家都抢着吃来着！

食材：黄豆，雪菜，大葱，油辣椒

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制作步骤：

1、黄豆清洗干净，用水泡发，泡发之后将水倒掉，将黄豆放至一天长出小芽。

2、雪菜买的是袋装的，直接倒出来就可以用，也可以买散称的，洗干净切碎就可以了。

3、热锅下油，加入黄豆不断的翻炒，直至黄豆水份变干，加入食盐翻炒均匀，记住，不可以炒的太长时间，炒面了就不好吃了。要吃的就是脆脆的口感。

4、加入雪菜一起翻炒1分钟，让其味道充分综合。

5、最后加入大葱，一点油辣椒一起翻炒均匀出锅。