十五分钟煮出不输气质的牛奶玉米

用料：

玉米两根 牛奶350ml 冰糖适量 白糖一茶勺 盐2g 水适量

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做法 ：

玉米洗好后放入保鲜袋，倒入牛奶。将保鲜袋系紧，确保牛奶在袋子的挤压下可以淹没玉米。放入冰箱腌制一晚。

玉米与牛奶一同入锅，倒入开水淹没大半玉米。大火烧开。

放入冰糖，盐及白糖。爱吃甜的可多放糖。

大伙烧开滚三分钟左右调成中小火，盖上锅盖焖煮。但因为煮牛奶特别容易扑锅，所以一定要看好锅。

十分钟后玉米变成金黄色，大火收汁。不用完全收干，捞出玉米即可。

玉米晾凉后会回缩，凉吃和热吃都有不同感觉。