饺子,这可以说是我们中华美食的代表之一了,每个中国人都很熟悉它。要说以前,饺子只有在过年的时候才能吃到,现在是想什么时候吃就什么时候吃啊。而且现在的叫做种类是各种各样的,估计就是你每天吃一种馅儿的饺子,一个月都吃不完。
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咱们今天要讲的这种馅儿的饺子,那可是厉害了,据说它还被网友评为“最受欢迎的饺子”哦。这个时候大家是不是都在想这到底是什么馅儿的饺子啊?别着急,小编这就来为你揭晓答案吧。这个饺子就是韭菜肉馅儿的饺子,怎么样,没有想到吧。小编敢说,吃过饺子的朋友都吃过这韭菜肉馅儿的吧?
那你们做的它是怎么做的么?今天小编就把这韭菜肉馅儿饺子的做法分享给大家,喜欢的朋友可以学习一下哦。
1. 和好面醒着。
2. 猪肉剁成糜加橄榄油、酱油、味精、姜末。
3. 韭菜摘洗干净,切碎。置于肉馅中,加盐、芝麻油搅拌均匀。
4. 将面做成大小均匀的面剂。面剂擀成圆片,成水饺皮。
5. 在饺皮中间放馅。
6.前后皮合上捏严, 在饺子后面捏出些褶,饺子就包好了。
7. 烧水,下锅,煮熟即可食用。
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