打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
这样的纯天然饺子包出来,你还舍得吃吗,快来学习怎么做吧

夏天来了,饺子也想穿件漂亮的衣服,今天51养生网小编教大家做几款样式好看又好吃的饺子。

先用搅拌器把青菜打成汁,将面粉倒入盆中,放入少许食盐,将清水在搅拌下缓慢加入,至面粉成絮状,再适量加水,揉成适合包饺子的面团。放在一旁静置半小时。再用清水和一个面团,此步骤与通常的饺子馅做法相同。白菜洗净,控干水分切碎。放入少许食盐拌匀,约十分钟后菜汁略挤。韭菜洗净控干水分切碎,与白菜一起拌入少许植物油,然后撒盐和白糖,拌匀。猪肉馅加入适量料酒、酱油、食盐和胡椒粉拌匀腌制半小时,之后和白菜、韭菜一起拌匀。

打开猎豹浏览器,查看更多美食图集

青菜面将白面条包紧,将醒好的面团分成四份,取其中一份加入几滴绿色色素和几滴黄色色素,调制成青菜色面团。并擀成长条状,切去多余面片,将白色面团搓成长条,放在绿色面团上,封口捏紧包裹紧密。

切成饺子面剂子,擀饺子皮,包馅。按压擀片,开始包饺子。面团的软硬程度以及馅料的拌制方法和一般的包饺子是一样的。绿色的面是用可食用的绿色色素和黄色色素调出来的,其实用菠菜榨汁和面也可以,但是煮熟后的色彩不够鲜艳。大白菜水分含量高,做饺子馅一定要挤汁。肉馅也可以换成牛肉馅,相应的韭菜就多放一些,味道更好。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
秋天吃饺子,不妨尝尝这种馅,比韭菜白菜还香,我家一周吃2次
夏天包饺子,不用韭菜不用白菜,用这个菜拌馅,不放肉都鲜美好吃
3块钱1斤, 入馅包饺子鲜香嫩滑且多汁, 比韭菜白菜馅的好吃还鲜
一步步教你包饺子,鲜嫩多汁好吃极了!
饺子好吃全靠馅,教你一招调馅好方法!
10M 宝宝饺子馄炖馅合集|营养搭配
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服