百香果,俗称“巴西果”、“鸡蛋果”,原产于巴西,。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”
百香果含有非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维他命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质。
有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
百香果一个 | 八十度白开水350ml |
辅料 | |
糖一茶匙 |
1. 选择干瘪的百香果一个,这样的熟透汁甜
2. 用小刀切一半深,不要全部切开,以免汁掉出浪费
3. 用匙子挖出果籽
4. 加入一茶匙白砂糖
5. 倒入350ml八十度的白开水,勺子搅匀,放入冰箱冷藏半小时OK,喝完汁,一大口百香果咬啊咬像咬葵花籽一样,脆脆的,QQ的。
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