“没事儿喝点醋，能软化血管。”
家中长辈是不是常这样说？醋真有这样神奇的功效吗？生活中，我们对醋有那么多误解和误用，但醋的确是个绝佳的生活小助手，只是我们都用错了！
下面这些和醋有关的小妙招，简单实用，圈友们快抱走~
这5大谣言你信过吗？
谣言1
没事儿喝点醋，能软化血管
真相：
醋不仅不能软化血管，食用过量，还有可能灼伤胃黏膜！
建议：
想要预防血管疾病，还是应以加强运动锻炼和清淡饮食为主！
谣言2
熏醋能预防感冒
真相：
用这个方法防感冒，非常不靠谱！用熏醋方法检测密闭房间内的细菌数变化。经比对，熏醋对房间内的细菌减少没有显著影响。
谣言3
鱼刺卡喉要喝醋
真相：
醋的确有软化鱼骨的功效。但当鱼刺卡喉时，喝下去的醋仅能在喉咙处短暂停留，对于软化鱼刺，收效甚微。
建议：
鱼刺卡喉时，千万不要强行吞咽东西。
若鱼刺较小，可用镊子夹取，如较大，应及时就医。
谣言4
吃醋能减肥
真相：
除非是喝大量的醋，喝饱了，吃不下其他东西，或是以吃醋渍食物，取代平常的高热量零食。
但这种减肥方法无法持久，长期下来很容易造成营养素不均衡甚至损坏肠胃，有害健康。
谣言5
生鱼片加醋，可以杀死寄生虫
真相：
这个方法不靠谱！醋对它根本没有作用！淡水鱼千万别生吃！比起醋，低温才是它的一大杀手。
建议：
建议食用海鱼鱼生前，最好以零下20摄氏度的温度保存24小时，以预防异尖线虫病感染。
谣言已经破解~
接下来小圈教你醋的正确用法~
厨房篇
自制清洁剂：
往一个喷瓶里灌三分之一的白醋和三分之二的水，再加几滴洗洁精摇匀，安全高效的厨房清洁剂就大功告成了。
去腥膻、提鲜：
煮鱼和炖羊肉时加入少量醋，能减少鱼肉的腥味和羊肉的膻味，同时提高它们的鲜味。
促进钙质溶出：
炖骨头汤时加入一勺醋，能促进骨头中的钙质溶出，便于人体更好地吸收。
生活篇
衣服去皱：
只需要在喷瓶里加入一份白醋和三份水，摇匀后喷到衣服上，再晾一会即可。
清除胶带印记：
只需要把白醋浸透印记残留的地方，让它们停留一会，残留的黏胶就可以擦掉了。
清洁眼镜：
取一块软布，喷一点白醋在上面，就可以拭去眼镜上所有的污渍。
保存鲜花：
只需要在水里加点苹果醋摇匀，把花养在这个混合液体中就可以让花活的更久。
主编｜关芳
编辑｜李庆波
视频｜王雪岩（实习）
维护｜王荐钊（实习）
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