甘蔗食疗33方

甘蔗为禾本科植物的茎杆。广植于温带及热带地区，我国南方各省均有栽培。秋季采收。甘蔗蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称。其茎如杆,故又名竿蔗。主产于温热带地区，主要有紫皮与青皮两大类品种。茎汁含多量糖分,可用来制糖。据古代本草记载，甘蔗味甘性寒，能清热，生津，润燥，并“利咽喉”。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。解毒

1 甘蔗汁50毫升，梨汁50毫升,两汁混匀服，每日2次。治肺燥咳嗽、咽干痰稠

2 甘蔗根60克，捣烂，水煎服，治妊娠腹痛。

3 甘蔗汁、生藕汁各60克拌匀,1日2次分服,治小便疼痛，泌尿系感染，尿频，尿急，尿血等症。

4 甘蔗榨汁约100-150毫升，大米100克。先煮粥，煮至半熟时，倒入甘蔗汁同煮熟食用。治烦热口渴、反胃呕吐、虚热咳嗽

5 甘蔗汁100克,生姜汁10克。将甘蔗汁、生姜汁混合，隔水烫温。每次服30克，每日3次。清热和胃、润燥生津、降逆止呕。妊娠胃虚呕吐者。甘蔗有滋阴润燥，调中和胃的作用。

6 甘蔗250克去皮食之，咽汁吐渣，每日2-3次。治发热口渴

7 甘蔗500克(切片)，白茅根150克，水煎代茶饮。治高血压、尿血衄血

8 新鲜甘蔗500g去皮榨汁备用,取粳米50g煮成粥后兑入蔗汁60ml再用文火煮沸一次，调匀即可食用。燥咳

9 甘蔗汁1000毫升，生姜汁120毫升，互相混匀，分3次服。有配合治疗作用。治疗胃贲门癌

10甘蔗1000克。将其去外皮,切碎,加少量冷开水,捣取汁液，或直接嚼碎咽汁；每次饮刃毫升，1日2次。比较适合于热病津伤,咽喉不利者饮用。脾胃虚寒者慎服。

11红皮甘蔗(不可去皮)1斤，切段,菠菜4两,两者一齐下锅,6碗水,煮滚20分钟，一服见效。五月感冒

12甘蔗汁1杯，加生姜汁少许，频频缓饮。治妊娠恶阻

13甘蔗汁、生藕汁、生姜汁、梨汁、萝卜汁、竹沥各1杯，蒸热后随意饮服。预防治疗食管癌

14新鲜甘蔗绞汁半碗，淮山60克捣烂成粉，混合一起同蒸熟食用。每日2次。治慢性支气管炎久咳、肺结核

15甘蔗1根，去皮，榨汁服。甘蔗解酒

16红皮甘蔗(连皮去节)，马蹄适量，煎汤代茶饮，治麻疹，咳嗽。

17青皮甘蔗汁、蜂蜜各一杯拌匀，每日早晚空腹饮，治大便燥结。

18甘蔗粥、甘蔗榨汁约100-150克备用；大米100克煮粥,煮至半熟时，倒入甘蔗汁同煮熟食用。有生津止渴,润燥止咳,养阴和胃作用。适用于烦热口渴,反胃呕吐,虚热咳嗽，以及老人热病后期伤津引起的口干舌燥等症。

19 茅根甘蔗水：甘蔗500克(切片)，白茅根150克,水煎代茶饮。有滋心脾，清血热，润肺生津,止渴利尿,清肝和胃作用。适用于高血压,肝炎,膀胱炎,尿血,衄血,急性肾炎水肿，小儿痘疹烦热等症。

20淮山60克捣烂,加入甘蔗半碗，同蒸熟食用。有补脾润肺，止咳化痰作用。适用于慢性支气管炎久咳，肺结核咳嗽，脾虚久咳气喘等症。甘蔗山药糊

21红甘蔗、红(胡)萝卜、柠檬,三者各一些,混合者滚后20分钟就可喝下,下肚以后百病消。11月感冒

22上午10点吃下甘蔗1尺多长,沾些甘草粉.下午4点吃下高丽参(朝鲜人参)3片。晚上10点吃下葡萄30粒。连续服用10天，功效神奇。高血压

23甘蔗1尺左右,在下午4点左右吃下,可以补血。但是补血的部分是在甘蔗头2尺左右那段才能够补血，中部以上部分不能生效。

24 甘蔗1尺多长,上午吃下可补气、补血。下午4点吃下，可清血、通血。有胃病的人在指示时间内吃甘蔗五寸长，胃病一定可以康复。

25甘蔗1尺多长，在上午11点吃下。木瓜1/4片，在下午4点吃下。葡萄干茶，睡前喝下一杯。葡萄干20粒,下锅放下1碗半水，滚后10分钟就好，加一些盐。以上3方按时配合使用，连续服3天病就好了。春天感冒

26甘蔗头5寸5个，切成4片，香菜10棵，两者一同下锅。放2碗水，煎到剩下1碗左右，一服立刻见效。孕妇感冒

27甘蔗头5个,红(胡)萝卜3条切横片，两者一同下锅，放下3碗水，煎到剩下1碗左右，一服见效。孕妇感冒

28甘蔗头3个,芦笋(白色的)20支,两者一同下锅,放下3碗水，煎到剩下1碗左右,一服见效。孕妇感冒

29甘蔗头5寸长，切段，每段分成4片，龙眼籽30粒压碎，人参10片，下锅放4碗水，滚后10分钟就好，不可再加糖份，1次服用1碗，一服见效。冬天感冒

30甘蔗芽500克，水煎当茶饮，治消渴。

31紫甘蔗皮煤炭存性，研末，搽患处或用麻油调敷，治疖痈，口腔炎，湿疹。

32甘蔗皮、甘草煎汤洗，治婴儿湿疹。

33紫甘蔗皮适量，小麦一把，水煎去蔗皮，食麦饮汁，治盗汗。

宜忌脾胃虚寒者慎服。