全球胃癌，一半发生在中国，不到2分钟，就有1人因胃癌离世！
而大多数胃癌，都吃“吃”出来的！
上大四的小叶(化名)，因为面临就业的问题，压力巨大，不知道是不是心理因素影响，小叶最近经常呕吐，人也瘦了一大圈。
忙于找实习工作的小叶，最近总说没胃口，偶尔吃点，还总反胃打嗝，甚至呕吐。
这让小叶的同学好友，很担心，但小叶坚持说，是自己压力大导致的。
直到有天傍晚，小叶突然腹痛难忍，才让同学送其去医院。
然而，经过检查，小叶肚子里，存在大量血性腹水，而且，胃壁明显增厚。
进一步检查发现，多项肿瘤标志物显示有异常增高。
更可怕的是，胃镜下，她的胃腔缩小很多，本应松软的胃壁，变得格外坚硬，犹如皮革一般，胃内自然的蠕动也不见了。
最终，小叶被确诊为胃癌晚期。
而更让人心痛的是，小叶的胃癌，已经发生多处转移，医生也无能为力。
当医生和小叶聊过之后，叹息说到：年轻人，咋都爱吃这“毒物”。
原来，小叶一直以来，不但天天吃宵夜，还更喜欢一种美食——麻辣涮串。
学校的美食一条街，有好几家涮串，每天下晚课后，小叶都要去吃一些。
不论其蔬菜，肉挖，还是菜卷等，都是小叶的最爱，多放上一点辣椒、麻油、芝麻酱，蘸着吃，十分美味。
小叶，是那种“干吃不胖”型，这也让小叶有恃无恐，对美食来者不拒，这样一吃，就是三年多。
然而，麻辣涮串这种食物，又烫又辣，为了好吃，各种调料和盐分放的也很多。
临床中，医生发现，很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物。
此外，经常进食辛辣食品，可刺激胃黏膜充血，久而久之，可导致慢性胃炎。
而盐摄入过量，导致胃炎、消化道溃疡的发病率不断增加，同时还会减少胃酸分泌，让胃黏膜失去保护。
更不要说，个别无良商家使用不好的材料，卫生条件不过关等因素了。
提醒：经常吃路边小吃，警惕感染幽门螺杆菌！
很多的路边小吃，卫生不合格，十分容易导致感染幽门螺杆菌。
一旦感染幽门螺杆菌，长久「定居」在我们的胃里，不断释放尿素酶、空泡毒素、磷脂酶、生物胺等物质，使胃黏膜上皮细胞坏死，破坏黏膜屏障，导致胃炎，进一步形成胃十二指肠溃疡，甚至诱发胃癌。
幽门螺杆菌，会造成肠上皮化生启动胃癌因子，导致胃癌的发生。
调查发现，过九成的胃癌患者体内都有它，不仅和胃癌发病率明显相关，而且还特别容易传染！
因此，生活中，一定要注意，减少吃路边小吃等卫生不合格的食物，尽量避免感染幽门螺杆菌。
胃癌来临前，一般会出现5种症状，切莫忽视
1、饭后恶心呕吐、烧心；
2、持续性腹痛，吞咽有异物感；
3、呕血、伴有黑便；
4、心窝出现包块，全身乏力；
5、持续性打嗝，消化不良等。
养好胃部，防癌变，做好这几点：
1、饮食养胃
食物的消化与吸收，主要是用过胃来完成的，所以，注意饮食，来保护胃部健康。
甘蓝，被誉为天然的“养胃菜”。
其营养丰富，含有的维生素K1、维生素U，有助于改善胃部溃疡，保护并修复胃黏膜组织率。
因此，生活中，多吃点甘蓝，有益胃部健康。
秋葵，也有益胃部健康。
秋葵中，含有大量的黏液，这种黏液，是秋葵中含有一种黏性糖蛋白，是由丰富的果胶、多糖等膳食纤维构成。
经常食用，能帮助消化，起到健胃整肠，保护胃肠和皮肤黏膜的作用，对胃炎、胃溃疡等疾病，有一定的食疗作用。
2、茶饮养胃
茶疗，在调理胃病方面，都具有其独特的优势，以理气、活血、和胃、止痛，达到治根的目的。
因此，生活中，养护胃部健康，多饮茶，也是不错的选择。
黄花苗茉莉花茶，泡水喝，养胃杀菌，消炎止痛。
用黄花苗，搭配茉莉花，做成茶包，泡水喝，养胃更健康。
黄花苗，入胃经，有很好的养胃之效，清代《外科证治全生集》记载，蒲公英可治胃脘痛。
据现代研究发现，黄花苗对胃溃疡具有改善作用，可减轻胃溃疡的发生几率，并且，还可杀灭幽门螺杆菌，对于胃部健康，十分有益。
茉莉花，不仅味道芳香浓郁，性质还十分温和，一方面，可以中和寒性，另一方面，还可温脾胃，理气、解郁、和中。
常用于脾胃湿浊不化、少食脘闷、腹泻和下痢腹痛等。
此二者搭配在一起，对杀菌止痛，消除溃疡、杀幽门螺杆菌，是不错的选择。
生姜红枣茶，泡水喝，驱寒暖胃。
用红枣，生姜，一起煮水代茶饮。
生姜，性温味辣，不仅可以驱寒，还能促进血液循环、胃液和消化液分泌、增加胃肠蠕动。
红枣，味甘性温，归脾、胃经，可补中益气，养血安神。
搭配煮茶，可温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气。
3、睡眠养胃
早睡做不到，赖床很容易，这是现代多数人的真实写照。
然而，且不说，熬夜晚睡，对于肝脏、皮肤等的损害，单单对于胃部，睡眠也十分重要。
充足的睡眠，对胃不好的人，是修复胃的一剂天然的良药。
然而，赖床，或睡的过久，容易引发胃病，打乱胃肠功能规律，易诱发胃炎、溃疡及消化不良等疾病。
因此，坚持早睡不熬夜，早起不赖床，对于胃不好的人来说，尤为重要。
4、一日三餐，定时定量
要吃早餐，经过了一夜消化，早起后，吃早餐，是养胃第一步，不可缺少。
午餐不油腻，尽量吃的清淡一点，并且不要吃的太饱，以免增加胃部压
晚餐早点吃，要吃七分饱，晚上八点前吃完晚餐，并且不要吃的太饱。
5、食不言
食不言，吃饭要“一心一意”，切不可边说边吃，亦不可边吃边玩手机。
6、常揉腹
促消化，有益胃部健康。
7、多散步
养胃健脾，增加胃动力，促进胃肠蠕动，帮助胃消化。
8、喝热水
少冷饮，35℃～40℃的温水，是胃肠道感觉最舒服的温度。
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