黄金豆腐
我这个懒人最怕做饭放一堆调料,记不住啊!本周我们就来个特别的,用咸鸭蛋当调味料,做个黄金豆腐,您别看就放了咸鸭蛋这一个“调料”,但味道还真不错,就是豆腐咱得用内脂豆腐,滑嫩还不容易碎,小孩老人特别合适,软嫩,吃了还补钙,年轻人吃也没问题啊,颜色金灿灿的,讨个好彩头,年终奖一定能多拿😊
材料:
火腿肠
咸鸭蛋
内酯豆腐
耗时五分钟
给你一个必看的理由
用咸鸭蛋就能搞定黄金豆腐
操作步骤
1.咸鸭蛋对半切开,蛋白切丁,蛋黄压碎
2.内酯豆腐切块
3.锅内放油,鸭蛋黄炒出油沫后放入豆腐块、火腿肠丁、蛋白碎,翻炒均匀后放入清水,煮开即可
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一个咸鸭蛋就能搞定的黄金豆腐
是不是超级简单呢
赶快试试吧~
小贴士
咸鸭蛋本身自带咸味,如果觉得不够咸,也可以加点盐哦~
成本&热量计算器
内酯豆腐
¥2.5
咸鸭蛋
¥3.5
火腿肠
¥1.5
成本共计:7.5元
热量共计:463千卡
关芳
CCTV-1《生活圈》新媒体主编
我是一个7岁“熊”孩子的妈妈,自己爱吃,儿子也是吃货,不一定厨艺有多精,但在自己带孩子的过程中,练就了一身做“快”餐的本领,最希望给咱们圈友提供点做饭省时间,省事的思路,加之自己业余爱好拿了个高级营养师的小本本,给孩子做饭心中总有营!养!这根弦。
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