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干货课程 | 食品生产通用卫生规范详解!

为食品生产企业提供食品安全管控解决方案

《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)是食品生产的最基本条件和卫生要求。食品生产企业可根据以上要求,并结合企业实际情况建立规范的GMP体系。

 来源:浙江省疾病预防控制中心(作者:孙亮)

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