牛奶的用处

80克红豆泡一晚上蒸熟，不需要开花但要熟透，开花太软了，两包牛奶倒入锅中，加入80克土豆粉，小火边搅边熬，起大泡时再搅一分钟，倒入红豆葡萄干充分搅和，关火。碗里铺油纸或刷油，把牛奶糊倒进碗中，冷藏几个小时，倒扣，脱碗，刀上刷点油防沾，切成自己想要的样子，又Q弹又嫩，可以沾椰蓉或糖吃