甘油三酯是血脂的一种,甘油三酯与高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、总胆固醇一起作为血脂的测定指标
甘油三酯是长链脂肪酸和甘油合成的脂质分子,且是人体中含量最高的脂类。甘油三酯可在肝脏、脂肪、小肠等部位合成并在脂肪组织储存。
甘油三酯的正常值应<1.7mmol/L,当长期吃高胆固醇、高热量的食物,并且运动较少时会引发甘油三酯升高,当甘油三酯数值偏高时,就会增加患上心脑血管疾病的风险。
甘油三酯与动脉粥样硬化性心脏病密切相关,所以平常在饮食方面应该多加注意,把甘油三酯控制在正常水平。
“甘油三酯大户”被揪出,医生提醒:能不吃就不吃,别不听劝
鸡蛋
鸡蛋是美味的食物,很多人喜欢当早餐吃,基本都每天吃2-3只这样,但是,高甘油三酯症的患者就不能这样吃,因为鸡蛋中的蛋黄含有大量的胆固醇,若是吃多了,无疑是会增加体内的脂质,引起甘油三酯升高。
奶酪
奶酪中含有着大量的反式脂肪酸,从而堆积在血管壁内,影响了甘油三酯的正常水平,造成了血脂的升高,同时也引发了心脑血管疾病的来临。
红烧肉
红烧肉在家庭中经常看到的一道家常菜,但对于甘油三酯过高的人而言是最好少吃或者不吃,红烧肉的原材料是五花肉,基本都是肥肉,其含有大量的胆固醇、脂肪等物质,若是吃了不仅不利于降低甘油三酯,还会加重病情。
虾米
虾米是公众认可的营养食物,但是对于甘油三酯高的患者来说,虾米可是不能随意吃的食物哦。
虾米中,胆固醇的含量很高,长期吃虾米,很容易引发血脂增高,加速动脉硬化,严重时还能诱发高血压、冠心病、脂肪肝等病症,所以为了自身健康,甘油三酯高的患者应该不吃虾米。
甘油三酯偏高,不妨多吃这几种食物
1、山楂
出现甘油三酯高的问题可以适当的吃一些山楂,山楂能达到一定药用作用,能够达到降低血脂,降低血压效果,准备1~2个山楂来生吃,或者用山楂泡一些水来喝,都可以达到降脂以及降低血压作用,能够促进身体更快恢复,在生活中就应该多吃一些。
2、牛奶
牛奶中含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量,此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。
3、燕麦
燕麦含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%,维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素,它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
4、洋葱
其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关,这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用,还含前列腺素A,有舒张血管,降低血压的功能。
5、大蒜
适当的吃一些大蒜对甘油三酯高的患者来说也非常适合,不仅可以达到杀死细菌作用,而且还能够避免动脉粥样硬化问题发生,能够达到抗炎以及降低血脂作用,把大蒜捣成泥状,然后再和茄子等搭配在一起炒着吃,能够缓解病灶。
温馨提示:
体检时查出甘油三酯超标,千万不能大意,一定要在医生的指导下尽早调理,也要及时调整自己的饮食结构,只有这样才能稳定好甘油三酯水平,防止因甘油三脂过高而出现的一系列疾病。
来源:饮食健康在线
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