如今已经末伏了,虽然是在立秋之后,但是天气依旧炎热,人们在这个时候本就因为经历过漫长的苦夏而消耗了大量的体力,再加上秋老虎的折磨,更是让人感觉到疲惫,因此在末伏之后,就要注重秋补,多次以下这三宝,不仅寓意好,而且还能为你补充体力不上火。
一、南瓜
推荐食谱:咸蛋黄焗南瓜
做法:
1.先将南瓜去皮洗净,切成长条,放入锅中蒸熟。
2.把咸鸭蛋的蛋黄取出来,碾压成泥,然后放入烧好的油锅里。
3.再把蒸好的南瓜放入油锅翻炒入味后撒上葱花就可以食用了。
二、猪蹄
推荐食谱:猪脚姜醋
做法:
1.先将陈醋倒入碗中,加少量白糖,等糖融化后倒入砂锅。
2.把生姜去皮洗净后,沥干水分切成厚片,然后放入砂锅开小火煲2小时。
3.另起一锅煮鸡蛋,煮好后剥壳,再把剥好的鸡蛋放入砂锅里。
4.再起一锅,放入猪蹄,加少量食盐后焯水8分钟,捞出后用清水冲洗干净。
5.把煮好的鸡蛋捞出,再放入猪蹄,大火煮开后转小火,再放入鸡蛋煮20分钟后就可以吃了。
三、鸡蛋
推荐食谱:蒜泥鸡蛋
做法:
1.先将鸡蛋放入在锅中加入清水煮熟后放入冷水中放凉。
2.把蒜放入瓦罐里,捣碎后放入小碗中。
3.再把鸡蛋剥好放入碗中一起捣碎。
4.放入适量陈醋和酱油搅拌均匀后即可食用。
以上就是我今天为大家分享的三种适合在末伏常吃的三宝,其实这些都是我们平时生活中很常见的几种食材,而且做法简单,又营养健康,所以大家赶紧试试看吧,早吃早健康。
不知道你还有哪些想吃却不知道怎么做的美食呢?
来源:每日健康养身
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