很多人在种植蔬菜的时候会发现，肥料没少施，水也没少浇，但种出来的蔬菜就是长不好，产量低，其实，种植蔬菜并不是施施肥、浇浇水这么简单，这里面包含了很多种植和管理技巧，在农业种植上不是有这么一句话吗，叫做“三分种、七分管”，管理是种好蔬菜的重中之重。今天传授给你几个浇水和施肥口诀，简单实用永不过时，这才是实用经验。
一、干长根、湿长叶，土壤透气才是活
这句话道出了一个浇水的技巧，就是告诉我们，不管种植什么蔬菜，浇水要适当，尤其是在幼苗以后到成棵前，适当控水有利于根系下扎和发达，因为根系只有在土壤干燥的环境下，它才能往深处和四周伸展去寻找水分，最终形成一个庞大的根系。如果自始至终土壤一直湿漉漉的，根系只生长在土壤浅处，后期就会过快地衰老。
枝叶生长却离不开水分，土壤干旱枝叶就会长得瘦弱矮小和缓慢，只有供足水分，才能长势茂盛，意思也就是说，在蔬菜蹲完苗，根系发达了以后，浇水就要跟上，以促进秧苗速生快长。
但浇水不能光顾忌枝叶，还要兼顾根系，浇完水或下过雨后，要及时划锄松土，确保土壤透气，如果只浇水不松土，土壤表面就会发硬板结，就会导致透气不畅，影响根系的生长，所以，浇完水及时松土这才叫真正的管理。
二、施肥一大片、不如点和线，肥料不在多而在巧
很多朋友给蔬菜施肥不按常理，只为图方便，怎么省事就怎么施，有的把肥料撒在地表面，有的不分什么作物，也不分生长时间，想施就施，这样的施肥方式都是完全错误的。真正的施肥方法是开沟条施或点施，例如在种植蔬菜起垄时，先开沟，把肥料施入沟内，然后再起垄种植，这样肥料正好在根系的下面，有利于吸收。
还有，施肥要根据不同作物的喜好，不能都一视同仁，例如：豆角开花前大量使用氮肥，就会导致光长叶不开花，大白菜如果光用磷钾肥，就不可能长好等等，所以，施肥多不一定能长好，只有施的巧才是真的好。
三、下促根来上护叶，长势一定不会错
这是蔬菜管理中的小技巧，意思也就是告诉我们，种植蔬菜不但要学会生根养根，还要保护好叶片，只有根系和叶片都长得旺盛，才能获得高产和高质，但很多人只知道浇水和施肥，从来不知道养根和护叶，这是种植中的大忌。养根从苗期开始就要进行，可以采用控水和借助一些生根肥料和生物菌剂，但养根的同时不能忽略了叶片，因为根系和叶片是相同相连的，保护叶片的方法，一是为其补充营养，二是注意预防病虫害，只要根系和叶片都好，产量和质量自然就不是问题。
四、浇水不当惹祸根，正确浇水才是真
很多蔬菜发生的病虫害，都与浇水和施肥不当有关，浇水看似简单，实则有窍门，浇水要掌握：不干不浇，浇则浇透，不浇半截水，高温中午不浇水，秋天傍晚不浇水，不浇浓肥水，总体来说，浇水要根据土壤干湿，天气变化，蔬菜长势和温度等具体情况来决定，这个就需要自己慢慢领悟。
关于给蔬菜浇水和施肥的方法还有很多，以后会慢慢分享给大家。希望对大家有所帮助。
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