【健康】天气再热，这些食物也不能放冰箱！（红旗君第一条就中招）

近日，夏日炎炎，为了冷藏保鲜，小伙伴们纷纷把食物塞入冰箱，但是冰箱不是保险箱，不是所有食物都适合往里放。为此，红旗君精心整理了一份冰箱使用指南，教您什么食物不能放。

– 01. 一些热带水果 –

例如香蕉、芒果等，它们适合保存在 12 ℃ 的环境中，如果放进冰箱，反而会出现冻伤，提前变质。

这些水果，买回来放在阴凉处就好。

– 02. 蜂蜜 –

蜂蜜在温度过低的时候会出现结晶，虽然并不是坏了，但会影响到口感和外观。

蜂蜜糖多，即使开封了常温保存也不会坏，就不要占冰箱的地方了。

– 03. 巧克力 –

巧克力放进冰箱后，容易发生脂肪结晶，出现「白霜」。

这时候的巧克力还可以吃，但口感会变粗糙，有点可惜……还是在室内找个阴凉地儿放着就好。

反正天气特别热的时候，我们都要开空调嘛。

– 04. 淀粉类食物 –

很多人买了面包，觉得放冰箱能多保存两天。

其实没必要，面包在保质期内室温保存就好，放冷藏室反而会让面包变干。如果实在一时半会儿吃不完，不如直接冷冻起来。

馒头、花卷也一样。

– 05. 容易吸潮的食物 –

例如奶粉、咖啡等食物，常温保存就可以，如果放冰箱，反而可能出现吸潮、串味儿等问题，影响品质不说，还容易发霉。

如果近期不想喝，想保存更长时间，那可以把它们密封好后冻起来。

（来源：丁香医生）