小苏打，学名碳酸氢钠，必须是个好东西，在生活中太有用了。它所有的用途几乎都与它弱碱性的性质是分不开的。不药不药博士谈几点与健康相关的应用：

1、洗农药残留

想必大家都知道，常见的一些农药。大部分是呈弱酸性的，只有少数的农药是碱性的。农药粘附在蔬菜或者水果上，需要大量的清水还不一定能完全清洗干净，但是在水中加一点小苏打，可有效去除大部分的有机磷类和拟除虫菊酯类农药残留。

2、中和胃酸

有经常反酸、嗳气或者有胃溃疡、十二指肠溃疡的朋友，喝点苏打水有助于缓解，苏打水不要自己配制，买成品就好。

一般蜜蜂或蚊虫的毒液呈酸性，伤口可用小苏打、肥皂水等冲洗，能缓解皮肤的痒痛症状。

网上谣传小苏打可以护肤，简直胡说八道。小苏打虽然是弱碱，但也有一定的刺激性。虽然能快速的中和脸上的油脂，但是也极大的破坏了皮肤的酸碱平衡，敏感皮肤能明显感觉到灼烧感，长此以往皮肤必然受损。同理，手经常接触苏打水，也是不好的，洗碗还是用洗洁精比较好，较为温和。

博士，副主任药师，高级营养师，拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

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